在河南,提起烧鸡,人们都会谈起安阳滑县道口的画宝刚和张存有,这两家可以说是道口烧鸡的佼佼者,在全国各地都有很多店,其实,除了他们两家,烧鸡做的好吃的比比皆是,只是没有像他们做成产业而已,往往这种小店,做的更好吃,在郑州东区就有这么一家,个人觉得很不错的烧鸡,胡家烧鸡。
胡家烧鸡源自濮阳,在东区有两家店,一家在地铁5号线祭城地铁站口,另一家在兴荣街聚源路,我今天去的就是这家。
烧鸡是28块钱一斤,每天都是现卤现卖,鸡肉有点淡淡的中药味,一抖就脱骨了,我个人很喜欢这种烧鸡。到家配着二两彩陶坊地利,很是得劲。
除了烧鸡,他家还有各种卤味,鸡爪子,鸡胗,猪尾巴,大骨头,猪蹄,肘子等。
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胡家烧鸡
郑州东区最好吃的烧鸡!买过好几次,父母孩子都说好吃