一个朋友给我寄的义乌特产[捂脸] 什么红糖饼，红糖麻花，2盒红糖[捂脸]。。这好像到处都有吧，#义乌特产#
这种馒头是浙中地区的特产，不过以义乌吴店制作的最佳。金华也有这种馒头，但不如义乌的馒头蓬松，金华的比较实心。这种馒头原料不只是面粉，还有糯米。曾在金华买到一个外省人制作的馒头，外形看上去很像，但吃起来就很实心，不好吃，因为没有加糯米发酵。
馒头配陆笋或者红烧肉，是过年必不可少的一道食物。
#请用你家乡的特产证明你们是哪里的#
我的家乡是山区、拥有与义乌相提并论的商品批发市场，全城遍地的炒鸡店，羊肉汤也闻名遐迩，一年一度的伏羊节、是吃货节，闻名全国的地方名吃、煎饼，也是一大民族特色。解放战争期间、当地百姓人肩抬人扛、支前忙，家里的粮是军粮、家里的郎送战场，自的奶水是伤病员的营养。
地、是（革命胜地），人、有拥军、支前模范（六姐妹），这地是那里？估计你猜出个八九不离十！
朋友游澳门，千里迢迢给我寄了一些澳门特产，很惊喜，为这份友情，然后就是很无奈，这个特产，说实话一点都不好吃，孩子打开包装，闻了闻，尝了一点就走了，说太难闻了，太难吃了，我尝了尝，确实不好吃。
人们常说“一方水土养一方人”，对于大西北的人来说，口味普遍偏咸，辣，酸。对于海鲜，对于南方偏甜的食物，普遍不感兴趣。
记得有一年去云南旅游，回来买了一箱子鲜花饼，当时买饼的人排队能排200多米长，我也是好不容易买到的，结果带回来，刚开始家人每人尝了一点，觉得不错，也仅仅是为了给我面子，后面就没人吃了，给我家的狗狗吃，狗狗都吃吐了。
还有一年在大连培训，回来的时候买了鲍鱼，海参，花了大一千，真的吃不惯，也不会做，直接煮，是又老又难嚼，快十年了，还有一盒海参冰箱里冻着。
以前出门旅游特别喜欢买当地特产，千里迢迢背回来，后来发现吃的大多都放过期了，最后只能扔，那些纪念品大多都成了垃圾，束之高阁，落满了灰尘。
如今出门旅游，就在当地吃饱喝足，纪念品看看，摸摸，坚决不带回家，据说各个旅游景点的纪念品都是从义乌批发过来的。[呲牙][呲牙][呲牙]
对于这些异地特产，远不如一盘酸辣土豆丝实惠，大白热馒头，配上酸辣土豆丝，再来一碟青辣子，一碗萝卜拌汤，胜过任何山珍海味。
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突然想吃曾经在义乌吃过的东河肉饼。
东河肉饼是浙江义乌东河的当地特产。始发于清朝嘉庆年间，流传至今，它就是一种葱肉饼，由两层面皮粘连，中间夹着肉与葱花，却薄如蝉翼，能透出背后的光亮来，味道尽在其中。
[比心]500克面+3克盐+350毫升50度左右的水，搅拌均匀，醒发十分钟。
[比心]揉成光滑的面团，分成大小均匀的剂子，在发面盆的底部抹点油，然后在面剂子顶部抹油，继续醒面【2小时】，这步很关键，决定了面的柔韧度。
[比心]拌肉馅，各种你喜欢的调料，香油、肉、葱花，做出来的肉饼葱香肉香四溢。
[比心]面剂子醒好之后按圆擀薄，抹上肉馅，然后再盖上一块面，肉饼捏薄，开烙。
[捂脸]发现面剂子太大了，没抻成薄如蝉翼，又没时间了，最后不得不改做家常馅饼。
[点亮平安灯]面醒发到位，劲性很大，就是抻的不到位，没做成薄如蝉翼，下次再试试，肯定能做成。味道还是不错的，这样发的面，饼很有韧性，凉了也不硬。
[害羞]失败的原因
1、面剂子太大了，锅里放不下，所以不能抻得特别薄。如果面剂子小点一定能抻成薄如蝉翼。
2、俩张面皮的边缘没捏紧，露馅了。[大笑]
[微风]中午边做边抓紧拍照拍视频，一通忙活，乐在其中，晚上终于有时间编辑发布了。[击掌]
#我要上 头条# #头条创作挑战赛#
我对金华有种好感，以前温州不通火车，乘火车需要到金华，再从金华转往全国各地。过年时，不少人想方设法从金华购置鸡鸭猪肉，金华的火腿、东阳木雕、义乌红糖、磐安云峰茶、兰溪毛峰茶等特产也有相当高的知名度。一直以来这里给我的印象是一个交通便捷，特产丰富的地方。
短短的二三十年的发展，义乌小商品市场成了世界小商品交易中心，横店影视城成了国内热门的游览胜地，这些都是非常牛气的，让人不得不佩服[赞]。
图片为我的钢笔画《浦江美女峰》献给朋友们[玫瑰]
