这道菜宴客有面子！蟹肉芙蓉扒时蔬简单鲜甜暖呼呼上桌
材料：
花椰菜2大颗
蟹腿肉2盒
虾卵适量
蛋白2颗
毛豆半碗
鸿喜菇1小包
鸡高汤1罐
太白粉水适量
调味料
绍兴酒少许
盐巴少许
白糖少许
香油少许
做法：
1、先滚一锅水，加入盐巴、糖、色拉油，水大滚之后倒入花椰菜煮滚，再汆烫1分钟至变色后起锅沥干。
2、另准备一深锅，将鸡高汤倒入煮滚，放鸿喜菇、毛豆、蟹腿肉煮滚，加入少许盐巴及糖调味，再加太白粉水勾芡。
3、接着一边慢慢倒入蛋白同时不停快速搅拌，待蛋白成形，加少许绍兴酒及香油增加香气。
4、西兰花先置中围成一个圆圈摆盘，接着往上堆叠成圆形，塑型完成后用双手围住压紧实。
5、将蟹腿汤汁淋在花椰菜上，可在顶端和盘边加上虾卵增添色彩，完成。#新年美食市集#
端午节休息，睡个懒觉起得晚了一些，带老婆孩子绍兴银泰城逛逛，可能是端午节放假的原因，到处都是人，饭店门口都在排长队，最后找了一家专门做鱼的店，小份的还要138元，感觉挺贵的，想想可能商场里价格是会高一些的，没想到小份的鱼我们3个人都没有吃完#夏日酷生活# #吃在绍兴# #头条美食# #西瓜美食#老田的幸福生活的视频
端午节绍兴银泰吃鱼，小份的138，用大号砂锅装，是血赚还是血亏
老田的幸福生活
绍兴今年淡水鱼价格一直在上涨，鲫鱼25一斤，记得以前7块钱一斤都买过的，炸好的肉丸子一起烧，别提多鲜美了#美食# #头条美食# #西瓜美食#老田的幸福生活的视频
34买1条鲫鱼，炸22个肉丸一起烧，说是鲜掉眉毛真的是过之无不及
老田的幸福生活
老胡去了浙江绍兴一个夜市美食摊享受生活了！！他说，一百多公里以外的义乌疫情还挺严重的，但绍兴却不用戴口罩，这就是市井温暖的日子，生生不息～
老胡退休后，终于可以享受岁月静好的日子了。
胡总对国内食欲态度还是一贯温和的，但对美国非常强硬，尤其是佩洛西窜台事件，老胡强烈呼吁击落其座机！！赢得了很多网友的交口称赞！都说老胡太硬了，值得点赞～
儿子上补习班了，就简单烧2个下饭菜，平时他在家里，都要烧一个荤菜，发现现在的孩子大部分都是比较爱吃肉的，我儿子更是无肉不欢，每顿没点肉根本吃不下饭#夏日酷生活# #吃在绍兴# #头条美食# #西瓜美食#老田的幸福生活的视频
做道“乡巴佬卤蛋”，配个蒸茄子，烧一碗冬瓜粉丝汤，吃着特别香
老田的幸福生活
绍兴大虾从年前涨上来以后一直没有下来，65一斤，买了14只虾，花了28块钱，平均2块钱一只，这个金丝虾球味道确实不错，外酥里嫩，家人都很爱吃#头条美食# #西瓜美食# #吃在中国#老田的幸福生活的视频
68一斤的明虾买28元，做酒店特色菜“金丝虾球”，配2两酒，过瘾
老田的幸福生活
绍兴最近猪肉降价了，年前买过45一斤的，再不降价真心吃不起了，买了一斤五花肉炸小酥肉，也可以直接用瘦肉来炸，蘸番茄酱，椒盐都可以，回锅烧一下再吃更入味#元气过新年# #红红火火过大年# #美食品鉴官# #头条美食# #西瓜美食#老田的幸福生活的视频
24买1斤五花肉，晚上炸小酥肉，一半蘸番茄酱，一半做豆汤小酥肉
老田的幸福生活
儿子放寒假，带他一起去绍兴吼山摘草莓，120再买一只大公鸡，做蟹煲鸡，喝陈酿黄酒老田的幸福生活的视频#新年福利社# #头条美食# #西瓜美食# #美食测评团# #美食品鉴官# #吃在中国#
儿子放寒假，带他出去逛逛，晚上做“蟹煲鸡”，喝陈酿黄酒
老田的幸福生活
#绍兴美食记录#11.6 多云
自己煮饭，其他的都好，就是每天吃什么比较纠结。今天简单点，烧毛芋，清炒包菜，主食还是白米饭。
