舌尖上的产业链
广西柳州螺蛳粉是接近两百亿规模的食品产业集群，预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6%，年寄递量超过1亿件，实现出口8300万元，柳州市将加快柳州螺蛳粉产业园项目建设，推动柳州螺蛳粉全产业链发展。
平江辣条产业超过200亿元，辣条的兴起，得益于平江酱干。1983年，三市镇人首次在酱干中引入芝麻、辣椒做辅料，创新出麻辣酱干。后来他们创造性地把平江酱干的制作工艺运用于新产品中，在面筋制品上增添了咸味与辣味。“麻辣面筋”一经面世，便大受欢迎。如今，全国有将近 1000 家辣条企业，90% 都是湖南平江人开的。
河南的放便食是可以的，特别是漯河，在早期南街村和后期双汇集团的带领下，河南漯河逐渐形成一个食品行业的生产基地。
类似的还有安徽的炒货干货集群（三只松鼠），涪陵榨菜，贵州酒，云南茶，新会陈皮。
