椒麻鸡
所需食材：三个鸡腿，一把藤椒，一把花椒，青红小米椒，花椒油或者藤椒油。
做法：
1三个鸡腿去骨洗净，加葱姜料酒煮熟（水开煮10分钟关火焖5分钟差不多，不放心可以多煮一会）捞出过冰水，煮过鸡腿的汤留一碗备用。
2藤椒花椒加油炒香，闻到香味立马关火，不然容易炒糊哦~，倒入碗中，加青红小米椒，两勺生抽，一勺蚝油，适量盐，糖，鸡精，两勺花椒（有藤椒油更好），小半碗煮鸡汤的水拌匀。
3鸡腿切块摆盘，倒入调好的料汁浸泡两小时即可一般是放冰箱冷藏，静置就好啦~
加了藤椒的椒麻鸡腿肉麻香入味，还特别清爽
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#长沙美食记录#妈妈我又饿了，今天要吃鸡腿[耶][耶][耶]
在家就能做店里的招牌料理❗️疯狂多加米饭|||软嫩爆汁的照烧鸡腿饭，真的好简单，便当首选！淋上浓郁的酱汁，实在太费米饭了，疯狂多加米饭，家里一锅饭都不够吃！
