又到了吃猪头肉的季节,记忆中,老长春的熟食铺子除了真不同,还真想不起来其他的了。
真不同在长春有挺多的店铺,哪个正宗搞不清楚,但吃得习惯的还是位于桃园路的胡记真不同。同样的小肚,它家用的好像是绿豆淀粉,吃起来更有嚼劲。
#长春美食记录#
今天上班路上
在超市买了个面包当午餐
不禁感叹现在的面包真是五花八门
但是好吃的真不多
记得三十年前的老面包
用像保鲜袋那种薄薄的透明塑料袋装的
一袋两个,最开始应该是六毛钱吧
没有什么生产厂家之类的信息
一面是红乎乎的有点脆皮
另一面是白色,有时会金黄金黄的
每一次吃都要细细品味
有时候也会把面包用手捏紧实了再吃
现在市面上也有老式面包
看着不错,但是总吃不出从前的味道了
是那时候物质匮乏、没有见过什么,
所以吃什么都香
还是现在的工艺的确不比从前呢?
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#洪猫猫美食日记# ——【长春篇】