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常州好吃的特产美食推荐 常州地方特色美食

时间:2022-03-01 08:45:54

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常州好吃的特产美食推荐 常州地方特色美食

湟里牛肉 横山桥百叶 卜戈猪头肉 嘉泽鸭头 礼河花生等 都是常州地方特产 很有名

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常州特产除了常州萝卜干外,还有常州大麻糕、芝麻糖、常州梨膏糖等,但现在难找到正宗传统的了。//@经纬77:哈哈,王总,在我等外地人看来常州有名是萝卜干[呲牙][呲牙]

悠闲思淼

浅谈长三角和珠三角~常州市

又到午后休闲时光啦,这几天大家大鱼大肉吃得够多啦,不如来尝几道点心,给大家说说我们常州的特产吧。

且说今天我们到了青果巷,不必说巷子的悠长,也不必说名人宅的古老,单是这家常州糕点店,就够让我们大开眼界啦。

有新鲜出炉的雪片糕,看图二机器正在切片呢,有大麻糕,有梨膏糖,还有粽子糖、桂花糖、手工酥糖……

当然最最有名的是大麻糕了。是由长乐茶社王长生师傅创制,至今已有150多年历史了。它皮薄酥重,制作考究,色呈金黄,香脆松软甜鲜,可好吃了。

另外常州特产寸金糖也很有名,它外面裹着的白芝麻芬芳四溢,里面的芝麻馅酥松可口,而中间的夹层则有筋有骨有嚼劲。

而其他一些粽子糖,桂花糖,手工酥糖啦,各有各的味道,但甜是肯定的。所以大年初一,家家户户八仙桌上,糖果盒里会放瓜子花生,更会放这些糖,意在获取"年头甜到年尾"的吉祥。

春节快乐,怎么能少的了这些糕点糖果呢?友友,你们那里又有哪些好吃的特产呢?

#新春年味大不“瞳”#

#天南地北大拜年#

脚踏糕是常州原始叫法,实际就是常州大年糕。非常好吃,切成片放在冰箱里备用。可以做成椒盐年糕,菜湯年糕,炒年糕,放在泡饭里,放笃烂靣里,都非常好吃,大年糕昰常州周有的特产。

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常州人的年味——脚踏糕 脚踏糕本名年糕,是江南地区欢度春节的传统年货,因制作时需要用脚踩,顾得此名。主要分布

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