宅在家里，今天中午做了饺子，纯手工操作，韭菜馅的。#肇庆头条#
俗话说，“好吃不过饺子"，无论在北方还是南方，无论是节日还是日常，吃饺子都是人们喜爱的一道美食。
饺子，起源于古代的角子，原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
饺子又称“水饺”，多用面皮包馅水煮而成。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，既是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品，有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
今天是2月14日，据说是西方传统的情人节。我们是中国人，就用这中国传统的食物饺子，来祝福天下的有情人长长久久吧！#肇庆美食记录#
邓州卤肉[飞吻][飞吻][飞吻]最近嘴有点馋，特别，想吃吃卤肉，在邓州，老表们，你们知道哪里的卤肉好吃吗。经过好友引荐，最近刚吃一家感觉不错。这一家就是邓州市小铁路北侧老摩托城门口北侧构林猪蹄卤肉店，在哪里，我们看到很多人在哪排队吃，感觉立马上头了，觉得我们选择的地方不错，接着我们就排队等着，到跟了，我们开始点，我喜欢吃瘦的，就点了罗盖肉，猪头肉少要了一点，还有猪场子要了一截，我们两个总共要了六七十的东西，想想还要了一个猪蹄破开，我们一人吃一半，真香啊，吃的很开心，很带劲，主要有事，不敢喝，要是能喝三儿量白的就更带劲了。后来，我们要了一小碗窝子面，他家的窝子面也真心好吃，真好吃，但真心点的有点多，美有吃完，可惜了。在邓州卤肉店很多，还有一家我以前吃过，也很不错，就是三孔桥西侧老砖瓦场口，付记卤肉也很好吃，他家的素饺子也很不错，吃吃卤肉吃碗素饺子，也很带劲。之前最早好吃一家就是阳光嘉园对面南桥店卤肉，以前，我在那附近住，经常在他家吃，他家的卤肉也很不错，特别是吃完卤肉后再吃一碗他家的糊汤豆面条，惬意的很，带劲的也很。还有一家就是鸿杰第一城东侧小区，面南，有一家叫高记卤肉板面店，他家的卤肉也很好吃，听说这家老板以前在西安开了十几年，现在想回来创业，就在这里开了一个店，品种很多，也很入味，很带劲，周末约上几个好友品尝品尝顺便喝上一杯，感觉一星期都很带劲。我感觉自己就是一个吃货，在卤肉面前，什么健康美食观念都抛到脑后了。。。[大笑][大笑][大笑]
图一：新野大桥路牛杂面
图二：邓州市穰东镇牛杂面
图三：南阳两相东路牛杂面
图四：光武东路赵二愣牛杂面
喜欢吃牛杂面的各位大神，南阳还有那的牛杂面推荐推荐！#南阳美食#
传统邓州美食！味蕾已被无限激活！大家一起分享一下家乡美食吧！
#天南地北大拜年#我们老家邓县，正月十六也有很多风俗习惯，表达人们对新年的期盼和美好祝愿！譬如正月十六这天，人们再忙，再辛苦，也一定会在早饭后，三五成群开开心心的过一遍桥，寓意把不好的事物都留在桥这边，留在过去，未来的日子一片坦途，平平安安的，开开心心的！过完桥回家，又要开始去庙上上香祈愿，添香油钱，保佑家宅平安，四季来财，然后看大戏逛庙会，吃小吃！
一个纯真朴实的农民网红，做菜有层次感，下料有节奏，百看不厌。身体匀称。
#天南地北大拜年#饺子是谁发明的？
医圣张仲景。
东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发现数九寒冬，穷人的耳朵都冻烂了。就将驱寒的药物和羊肉煮烂切碎，用面皮包成耳朵的样子，这种东西，张仲景取名为“娇耳”，再下锅煮熟。张仲景将汤和娇耳分发给穷苦百姓。
老百姓喝汤、吃娇耳，身体发热，减少了冻疮的发生。
于是老百姓纷纷效仿，这就是饺子的来历。饺子深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”
大年三十半夜接完神后，吃饺子；正月初一早餐吃饺子，正月初五早餐也吃饺子。
