电饼铛食谱大全
电饼铛是家庭厨房中常用的小电器之一,它不仅适合烤饼干、煎蛋、烤肉等简单食物,还可以制作各种美食,包括甜点、肉菜等。在这里,我将为大家介绍电饼铛的常见食谱,帮助大家更好地利用电饼铛制作美食。以下是本篇文章的主要内容:
一、电饼铛的基本使用方法
二、电饼铛的常见食谱
1. 红糖麻糍
2. 芝士蛋糕
3. 三明治
4. 虾仁煎饺
5. 薯饼
6. 小葱香饼
三、电饼铛使用注意事项
一、电饼铛的基本使用方法
电饼铛有很多款式,但是基本使用方法都相同。首先,使用前应该先用湿布清洁擦拭,不要涂抹任何油脂或洗涤剂。然后,根据所需菜品的烤制时间和温度,调节电饼铛的温度和时间按钮。当指示灯点亮时,就可以将食物放入电饼铛中烤制了。使用时应遵守电器的使用安全规范,不要将电饼铛放在有水的地方。
二、电饼铛的常见食谱
1. 红糖麻糍
材料:糯米粉、红糖适量、花生粉、滚水适量
做法:
1. 将糯米粉和红糖混合均匀,加入适量的滚水,搅拌均匀,静置3分钟。
2. 在手上抹花生粉,将糯米团搓成小球状,压扁成麻糍状。
3. 将麻糍放入电饼铛中,烤制3分钟即可。
2. 芝士蛋糕
材料:鸡蛋3个、纯牛奶70克、细砂糖50克、低粉60克、芝士适量
做法:
1. 将鸡蛋打入容器中,加入纯牛奶和细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
2. 加入低粉,再次搅拌均匀,让面糊充分膨胀。
3. 把芝士切成小丁,加入面糊中搅拌均匀。
4. 将面糊倒入电饼铛中,烤制10分钟即可。
3. 三明治
材料:吐司面包、生菜、火腿、芝士、鸡蛋、色拉酱
做法:
1. 将吐司面包切片,放入电饼铛中烤制1分钟。
2. 生菜、火腿、芝士切成薄片,鸡蛋打散。
3. 在吐司片上依次放上生菜、火腿、芝士和鸡蛋。
4. 将调好味的色拉酱涂在另一片吐司上,盖上三明治即可。
4. 虾仁煎饺
材料:煎饺皮适量、虾仁适量、瑶柱粉末适量、香葱适量、生姜适量、芝麻油适量
做法:
1. 将虾仁切成细碎末,加入瑶柱粉末、香葱、生姜、芝麻油搅拌均匀做馅。
2. 将馅料包在煎饺皮中,中火煎至两面金黄即可。
5. 薯饼
材料:土豆适量、面粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡蛋适量
做法:
1. 将土豆煮熟,捣成泥状。
2. 加入适量的面粉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将土豆面糊放在电饼铛中烤制4分钟即可。
6. 小葱香饼
材料:面粉适量、盐适量、小葱适量、花生油适量
做法:
1. 将面粉加入盐,加适量的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条形,切成小块,擀成薄饼状。
3. 在饼皮中放入切好的小葱末,折叠成三角形。
4. 在电饼铛里烤制3分钟即可。
三、电饼铛使用注意事项
1. 在使用电饼铛时,不要使用金属餐具,以免划伤电饼铛表面。
2. 在清洁电饼铛时,应先关闭电源并等待其变凉后再进行清洁,避免因高温而使电饼铛表面损坏。
3. 不要在电饼铛中放置过多食物,以免对电饼铛造成损坏。
总之,电饼铛是一种非常便利的厨房小电器,可以通过制作不同的配料来制作不同的美食。希望通过本篇文章,能够帮助大家更好地利用电饼铛发挥它的烹饪作用。
电饼铛食谱大全,不收可惜了!
第一部分:什么是电饼铛?
电饼铛是一种物美价廉、非常实用的厨房小电器。它的功能多样,可以用来烤饼、煎蛋、烤面包、烤肉、烙饼等,非常方便实用。电饼铛的外形小巧,易于携带,适合家庭、学生宿舍、旅行等不同场合使用。
第二部分:常见电饼铛的用途
1.煎饼
煎饼是电饼铛的常见用途之一,将鸡蛋、面粉、水等混合物倒入电饼铛中,用搅拌器或勺子搅拌均匀后,将面糊倒入电饼铛中即可。煎饼的口感松软,香气四溢,非常受欢迎。
2.烤面包
烤面包也是电饼铛的常见用途之一。将面包片放入电饼铛中,轻轻按下,即可烤出金黄色的面包片。烤出来的面包片酥脆可口,非常适合早餐。
3.烤肉
烤肉也是电饼铛的一个非常实用的功能。只需将肉类切成适当大小的块状,放入电饼铛中烤制即可。烤好的肉质软嫩,入口即化,非常美味。
第三部分:电饼铛食谱大全
1. 蜜汁糖醋烤鸡翅
材料:鸡翅、蜂蜜、糖醋汁、盐、生姜
做法:
1. 将鸡翅洗净并切成条状,加入盐、白胡椒、料酒腌制30分钟;
2. 烤盘加水烧开,放入烤叉;
3. 将鸡翅放入电饼铛中的烤盘中,放入生姜末,糖醋汁,蜂蜜,用中火烤20分钟;
4. 将烤好的鸡翅倒在盘中,加入调料即可。
2. 韩式烤肉
材料:牛肉片、蘑菇、芝士、酱料、杏鲍菇
做法:
1. 将牛肉片打散后,加入调味料拌匀腌制30分钟;
2. 将蘑菇和杏鲍菇切成薄片状,和牛肉片一起放在电饼铛中烤制,大概需要5分钟左右;
3. 在烤好的蘑菇、牛肉片和杏鲍菇上撒上适量的芝士,再放到电饼铛中烤3分钟,直到芝士融化即可。
3. 烤面包
材料:面包、黄油
做法:
1. 将面包切成适当的厚度;
2. 将黄油涂在面包上;
3. 将面包放入电饼铛中烤制,烤至金黄色即可。
第四部分:结语