#秦皇岛美食记录# 昨天是“六一”儿童节，又赶上朋友的生日，早几天的时候就定下来我们要在一起聚一聚，地址选在了煮旋律时尚火锅。
这个煮旋律时尚火锅，说实话我是一次都没有吃过。而且在6月天吃火锅。会不会显得不合时宜，但是去过一次的朋友，对我极力推荐。那就客随主便吧，结果一去才发现，真的不错啊。
煮旋律时尚火锅这小岛上据说有三家，我们去的这家，在纤维里的高架桥下面。地理位置不算太好，但是好在停车场够大。
我们到的比较早，但是已经有人在吃了。装修设计风格是采用 玻璃与不锈钢相结合。黑色大理石 装修材料。显得既豪华。又十足的高冷范儿，无愧于“时尚”两字。 店铺里的空间面积很大，都是六人台的格挡长条桌的摆放。桌面儿上就是专门儿设计的电磁加热小火锅的面板。操作简便，方便省事。
点菜单是一张八开的印花纸，正反两面的菜品原料写的满满当当。肥牛竟也被细分为一号至三号，让用餐的顾客有更多的选择。就连锅底儿也分为好几种。老坛酸菜，香辣，麻辣，清水等等。
在进门儿右手位置是上下两层，整整两大溜调料和免费小凉菜儿的展示台。光火锅灵魂的蘸料，就不下二十多种之多，并且指示牌儿温馨提示各种组合，共分为五大类。经典涮料，野生韭菜花，芝麻酱和腐乳汁的组合以及美极海鲜调味汁儿，浓香牛肉酱，纯香芝麻花生酱。香辣菌王酱等，详细标明了配法比例。
朋友点完涮肉涮菜，食材就陆续的上桌了。给人感觉相当震撼。满满一大盘儿刨好的羊肉片端上桌，本来十分宽敞餐桌，瞬间变得十分的狭小，等到长长的蔬菜拼盘端上来就根本没有地方放了，羊肉盘儿的干冰设计，十足的时尚感，让人颇觉新意。
会员价十分的优惠。 1大盘羊肉本来是98，结果到会员价就变成了76元。而且，四人以上用餐还赠送4个凉菜，酸梅汁儿，橙汁儿，老中街冰棍儿都是免费，并且还有免费的，天涯啤酒畅饮啊！
他家的墙上随处可见抖音里的金言警句，有点儿类似于江小白的文案。很符合当下年轻人的胃口，以及醒目位置张贴的主打「草原羊肉」无不透着对于羊肉品质本身强烈自信。而且他们家的羊肉吃起来确实不错。放到小火锅中，烫涮几秒钟，就变得非常的白皙，吃到嘴里鲜嫩美味，十分可口。又不会有很浓的腥膻味儿，涮了多次之后，锅中也不会有外边儿涮火锅常见的那种浮沫，看来足以当得起「草原羊肉」之说。
在我们涮肉的过程中，就开始陆续的上人，时间不长，前后左右全部坐满了人。有夫妻二人带孩子来的，也有亲朋好友的家庭聚餐，人数不等但都看得出吃的兴高采烈的。
要不是朋友介绍，我平日里是不大会光顾这种 与时尚沾边儿的餐厅，不过，来这儿吃了一回，感觉还真的很不错。
装修环境档次适合各种类型的聚餐，而且办了会员，价钱也不算太贵。我们5个人也只花了400元。而且免费的。东西很多。各式小凉菜儿水果，啤酒饮料都有。涮食的肉类蔬菜，量大份足，服务人员儿态度十分热情，让人感觉到物超所值。
下次如果还想要吃火锅，也要紧跟时尚的步伐，还来这家煮旋律。#寻找头条生活家#
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书中包含了当下主流的底料炒制方法，比如香辣酱，火锅底料，青椒底料，泡椒底料，山珍菌王汤底料，调味料，香料，都是机具特色的。
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