桶装纯净水是酸性还是碱性

酸性，更确切的说是弱酸性。因为在制作纯净水的时候，工艺中不可避免和空气接触，空气中还有二氧化碳溶于水，会形成碳酸放出氢离子，使水呈弱酸性。

当水中的二氧化碳饱和时，PH在5.65左右，长期用纯净水并不会导致体越越来越酸，纯净水如何变为碱性

纯净水加热烧开后。碳酸转化为二氧化碳挥发出去，导致水中酸性物质减少，而且性物基本没有变化。水由酸变碱。