家里蒸馒头用小苏打还是苏打

一家里蒸馒头，用些苏打，还是用小苏打

我们现在在家里蒸馒头，用的都是发酵的那个，专门蒸馒头发酵的东西，发酵粉不用打，也不用小苏打蒸出来的馒头真好，就跟买来的是一样的，就看你有没有这个技术挣馒头吧，真的是馒头的时候都有一定的技术的发面发的好