北方时令蔬菜一览表

春季时令蔬菜有:韭菜，西葫芦，菠菜， 茼蒿，水萝卜，豌豆，油菜，芹菜，花椰菜，莴苣等。夏季时令蔬菜:苦瓜，丝瓜，豆角，芹菜 ，黄瓜，南瓜，苋菜，芦笋，茭白等秋季时令蔬菜有:萝卜，白菜 ，土豆，冬瓜，豆角，四季豆，山药，辣椒等。冬季时令蔬菜有:白菜，洋葱，卷心菜，胡萝卜，萝卜，芹菜等。