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胃癌患者的饮食禁忌有哪些

时间:2020-09-04 17:06:14

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胃癌患者的饮食禁忌有哪些

影响胃癌预后的因素有哪些?预后是医学术语,是指在给予治疗或不予治疗的情况下,某种疾病的发展方向,即治愈、好转、控制、恶化、死亡等情况。疾病的预后受疾病本身的自然病程、疾病发现的早晚(即疾病在被发现时的

1影响胃癌预后的因素有哪些

影响胃癌预后的因素有哪些?预后是医学术语,是指在给予治疗或不予治疗的情况下,某种疾病的发展方向,即治愈、好转、控制、恶化、死亡等情况。疾病的预后受疾病本身的自然病程、疾病发现的早晚(即疾病在被发现时的严重程度)及采取何种治疗措施等诸多因素的影响。

胃癌是危胁我国人民生命健康的最严重的恶性肿瘤之一。在影响胃癌预后的诸多因素中,病灶的浸润深度和淋巴转移是最重要的因素,其次是治疗方法,包括手术类型、淋巴结清扫范围、综合治疗措施的应用等。其他如肿瘤的病理类型及生物学特征,患者的年龄和性别等,对预后亦有一定的影响。

在我国,随着近年来早期胃癌发现率的提高,手术方法的改进和综合治疗的应用,胃癌的治愈率有所提高,大多数报道胃癌的5年生存率为20%~30%。5年生存率是指在胃癌人群中,从发现该病到第5年末,病人生存的百分率。例如,假设一个有100名胃癌病人的人群,从发现得病开始到第5年末,存活的病人人数是20~30人,那么可以近似地认为,一个人发癌后,生存5年的概率是02~03。

影响胃癌预后的因素有哪些?要想改变胃癌的预后,最根本的途径是提高早期发现、早期诊断率。因为,在其他条件包括疾病的特tulaoshi性、治疗措施等相同的情况下,疾病越是处于早期,就越容易被控制,病人获得治愈的可能性也就越大。有报告表明,早期胃癌的5年生存率、生存率分别可以达到95%和90%。

2胃癌患者的饮食禁忌有哪些

胃癌患者的饮食禁忌,天是养胃保胃的好时节。有胃炎的人,再加上饮食不规律,也许胃癌离你越来越近了。日本医学专家对30岁-40岁年龄组的人进行了多年的饮食状况研究发现,在胃癌患者中,晚餐时间无规律者占38.4%。

(1)禁食霉变或腐烂变质的食物。

(2)禁高盐饮食。

(3)禁食过度有刺激性的食物,如辣椒、花椒等。

(4)禁忌烟酒。

(5)手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食,以防发生倾倒综合征。

(6)少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。

(7)忌食辛香走窜的食品,如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。

(8)肥腻生痰食品:如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等。

(9)中医传统认为的发物:如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等。

(10)忌吸烟和喝酒,烟酒只能使疾病进展得更快,有百害而无一利。

胃癌是我国的第三大常见肿瘤,在男性中仅次于肺癌和肝癌,在女性中排在乳腺癌和肺癌之后。据全国肿瘤防治研究办公室杨玲博士的估计,我国胃癌发病率在男性中达37.1万-10万人,女性中为17.4万-10万人。每年新发胃癌患者达40万人,死亡人数达30万人,

胃癌呈现年轻化趋势

近年来我国年轻人患胃癌占全部胃癌总数的比率已由上个世纪70年代的1.7%上升到3.3%,三十多年间增长了一倍。有专家指出这与年轻人晚餐没时间规律、吃夜宵,以及常吃油炸、烧烤等食物有关系。

胃黏膜是覆盖在胃内表面的一层组织,含有不同的分泌腺体,是一个复杂的分泌器官,但胃黏膜上皮细胞的寿命很短,约2-3天就要更新再生一次,而这一再生修复过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。

胃癌患者的饮食禁忌,如果经常在夜间进餐,胃肠道在这段时间内也就不能很好地休息和调整,胃黏膜的再生和修复就不能圆满地进行;此外,吃过夜宵再睡觉时,食物较长时间在胃内停留,可促进胃液的大量分泌,对胃黏膜造成长时间的刺激,久而久之,导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质,如油炸、烧烤、煎制等食品,长时间滞留在胃中,更易对胃黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。

3胃癌饮食禁忌具体都有哪些

胃癌饮食禁忌如下:适当的饮食,可帮助胃癌患者及早康复!

【宜】

(1)胃癌患者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。

(2)胃癌患者宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。

(3)恶心、呕吐的患者宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。

(4)便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。

(5)腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。

(6)腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。

(7)防治化疗副作用的食物:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。

【忌】

(1)忌烟、酒。

(2)忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

(3)忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。

()忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。

(5)忌暴饮暴食,硬撑硬塞。

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