酯化反应为啥先加乙醇再加乙酸

酯化反应需要三种试剂，分别是乙酸乙醇和浓硫酸，浓硫酸是催化剂和吸水剂。三种试剂的顺序是先加乙醇，再加浓硫酸，冷却后最后加乙酸。因为乙酸很容易挥发，而浓硫酸和乙酸混合放热，更加促使乙酸挥发，因此要先加乙醇再加浓硫酸，最后加乙酸。

酯化反应为啥先加乙醇再加乙酸

乙醇沸点较高，且又是一种优良的溶剂，所以在酯化反应中，一般都是先加乙醇，后逐步加入乙酸，加入的乙酸先均匀溶解分散在乙醇中，再经脱水变成乙酸乙酯。