新鲜的茵陈可以冷冻保存吗

答:新鲜的茵陈可以冷冻保存吗

答:新鲜的茵陈放在冰箱里保存不如做熟后保存效果好。茵陈是一味保肝护肝的优良中药，现在正是采集茵陈的大好季节，再住二十天左右茵陈就老了。采集多了，可洗干净后上锅蒸熟，不要在水里焯，放塑料袋冷冻。