【蚝油杏鲍菇鸡腿】1、将鸡腿切成块后放入碗中，加入适量盐，胡椒，料酒，五香粉等调料，搅拌均匀后腌制十分钟2、在锅中烧少许油，加入...
1蚝油杏鲍菇鸡腿
1.将鸡腿切成块后放入碗中，加入适量盐，胡椒，料酒，五香粉等调料，搅拌均匀后腌制十分钟
2.在锅中烧少许油，加入姜，葱，蒜片翻炒
3.爆香葱姜蒜后加入已腌好的鸡腿块
4.中小慢慢地翻炒，多煸炒一下，将鸡皮的油炒出来一些
5.下入切好片的杏鲍菇翻炒
6.翻炒几下后，加入蚝油，生抽和适量的水
7.盖锅盖将杏鲍菇焖煮三分钟
8.再加入切好的红萝卜和青椒菱形块，再盖上焖煮两分钟
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9.揭开盖后，加入准备的青蒜，再加入盐，胡椒等调料料
10.翻炒几下
11.层入盘中
2蚝油杏鲍菇鸡腿
1.将鸡腿切成块后放入碗中，加入适量盐，胡椒，料酒，五香粉等调料，搅拌均匀后腌制十分钟。
2.在锅中烧少许油，加入姜，葱，蒜片翻炒。
3.爆香葱姜蒜后加入已腌好的鸡腿块。
4.中小慢慢地翻炒，多煸炒一下，将鸡皮的油煸炒出来一些。
5.下入切好片的杏鲍菇翻炒。
6.翻炒几下后，加入蚝油，生抽和适量的水。
7.盖锅盖将杏鲍菇焖煮三分钟。
8.再加入切好的红萝卜和青椒菱形块，再盖上焖煮两分钟。
9.揭开盖后，加入准备的青蒜，再加入盐，胡椒等调料料。
10.翻炒几下。
11.层入盘中。
3蚝油杏鲍菇
1.杏鲍菇洗干净，切成片
2.锅里放一点点油，加入葱姜丝炒香，大火，放入切好的杏鲍菇，煸炒到杏鲍菇变软
3.加入一勺蚝油，搅拌均匀，转小火，让杏鲍菇充分入味就好了
4蚝油三丝杏鲍菇
1.杏鲍菇洗净，切丝。
2.红、黄甜椒分别洗净，去蒂去籽，切丝。洋葱洗净，切丝。熟火腿切丝，备用。
3.炒锅上火，倒入橄榄油烧热，放入洋葱丝炒香。
4.下入杏鲍菇煸炒。
5.待菇变得滑软时倒入蚝油翻炒。下红、黄甜椒丝同炒，炒至断生时加少许盐和酱油调味。
6.放入火腿丝炒匀即可。
