【生活困在手机里，商家迷失在料理包中。】
你是不是从来没有想过，每一天吃的外卖都是怎么做出来的吗？
据不完全统计，中国有70%的外卖商家都是用一种叫“菜肴包”又或者叫“料理包”的东西，如点餐率最高的黄焖鸡，卤肉饭是料理包的重灾区，一些著名快餐品牌，如：蒸功夫，乡村基等等，都是料理包的忠实粉丝。国内的料理包随着外卖行业的兴起也在迅速的扩张增长，主要原因是高昂的运营成本；
以美团为例，从最开始的5%抽成，在某些地区，已经增长到了30%的抽成，这就意味着商家的利润在不断压缩。而价格低廉的“料理包”刚好成为商家的救命稻草，有了料理包，意味着商家不需要高薪聘请大厨，也不需要配置烹饪设备，日常的食材也不会浪费，食客投诉的几率也会减少，可谓是好处多多，减少了一大笔的开销。还有非常重要的一点，减少出餐时间，几分钟就能做好一道菜，出餐快就意味着，相同时间内销量就多了。
2月，海底捞开始销售方便菜肴，3月著名的中餐厅眉州东坡开超市迷你店，售卖自家预制料理包，越来越多的品牌加入其中，你拿什么来占据这个市场？
酱汁配方是未来的核心竞争力！
无论餐饮市场如何转变，都离不开一个味字，料理包的市场竞争也在一个味字，味道好的料理包，更能稳稳的占据市场，其中的调制配方更是价值不菲的商业机密，就如同老干妈的一款熬制配方，创造出了百亿的市场价值。一款好的酱汁配方，更是一家餐馆，酒楼的招牌，吸引食客的法宝，餐厅的聚宝盆，可想而知酱汁对餐厅的重要性。
【基础干锅香辣油】
*详细的配方有：
郫县豆瓣酱80克，辣椒面200克，白芝麻20克，永川辣酱40克，川湘麻辣酱40克，辣妹子40克， 植物油1000克 （香料）：桂皮4克，陈皮2克，草果2克，紫草2克，八角2克，香叶1克，丁香，罗汉果少许 （蔬菜料）：胡萝卜40克，小葱20克，香菜20克，姜片8克，蒜10克
*制作工艺：
（1）首先将蔬菜料全部切碎，香料用温水浸泡，随后捞出沥干水分，备用。（2）锅中倒入植物油，油温三成热，加入蔬菜料小火炸制香味飘出，随后下入香料，不停搅动半小时，直至食材全部焦黄且味道完全释放出来，接着将锅中的残渣全部捞出，留下油。（3）锅中继续倒入郫县豆瓣酱小火搅动至出红油，再放入永川辣酱，川湘麻辣酱，辣妹子小火继续搅动十五分钟，让味道再次释放。（4）锅中继续倒入辣椒面，白芝麻搅拌均匀，即可。
今天就和大家一起分享一款招牌酱汁配方，每一款都精确到克，拿到手就能做，就会做。全部都是酒店内不外传配方，经过食客的好评，口碑甚好，如今无保留分享，让更多同行受益，解决没有招牌菜，口味不统一，客源不稳定的情况。适合酒楼，餐馆，酒店，以及大排档，和餐饮创业人员，解决菜品更新难的问题，口味不一致的问题，争取用最低的人力成本，成就最大的利，数十万的创业资金投入，还差几十块的酱汁配方吗？
让你至少有以下收获：
1:一酱成菜，让烹饪新手也能炒出一手好菜，在盆友面前也有面子。
2:菜肴成品稳定，酱汁味道一致，使得菜肴口味一致。
3:控制好成本，减少不必要的浪费
4:便于管理，统一化管理。
欢迎点击下方卡片，点击订阅我的专栏《刘友钦--家常酱汁配方（实用型）》我将教会你200道酱汁，配方比例精确到克，实现菜肴标准化，走出餐饮困局。
#重庆头条# 渝昆高铁永川南站的大致位置和站场规模发布。从重庆公共资源交易中心的公告里，就有提到南站建设地点，也就是之前就公布的大致地点，这里来对比一下成渝高铁永川东站的位置及规模。
[灵光一闪]
1.位置
永川南站：重庆市永川区陈食街道，九永高速公路莲花互通以北。（大致位置）
永川东站：成渝高速永川互通南侧，中山路街道瓦子铺村。
2.车站站场规模
永川南站：车站站房1.1950万平方米，2台6线（正线2条线路为渝昆高铁），站前广场及地面交通换乘设施约2.9万平方米，地下停车场及地下换乘设施约2.2万平方米。（现公布的数据）
永川东站：车站站房1.4664万平方米，
3台7线（正线2条线路为成渝高铁），站前地下换乘枢纽面积约8000平方米。
这个对比只是说对于未来，能够更直观看到城市发展方向。
[灵光一闪]
不过站房方面值得注意，同样为线侧平式平行站房，东站的进站天桥为一座，而南站从现有的车站平面图（图3）来看，有两座跨线设备，这个设计能有效提高进站效率，可能为后面客流增加后扩大站场做准备，毕竟规划里永川南站是高铁火车站，未来有可能会接入其他铁路线。
对于永川南站未来的模样，你是不是很期待呢？[灵光一闪]
#重庆身边事# #重庆永川：永川南站位置确定！#
（图2来源于：永川读本，图6永川东站图片源于网络）
重庆永川区，去年雨水贵如油，造成了许多地方缺水。改田改土，没有完善灌溉系统，反而损坏了以前的灌溉系统，造成了春耕面临极大的困难。
可以说，如果不下大雨，就无法进行春耕生产。
因为土地干燥，又无处取水浇灌，对种植蔬菜，玉米，非常的艰难。
像我们这些靠天吃饭地区的人，只能够做好准备，祈福雨水到来。
干燥的田，是保不住水的。需要在下大雨的时候，及时将泥土搅拌成浆，封住田埂，才能够保住雨水不会流失，毁坏田埂。
这种断水的方法，需要在雨中进行，哪怕是半夜三更下雨，也要摸黑去整地。
我们是一年之计在于春，没有辛勤耕耘，就没有收获。
旅游，对我们来说，就是可望而不可即的问题。
[比心][比心][玫瑰]//@重庆永川一知足者常乐:[赞][赞][赞]
江南子木
五种更换视频背景的方法，手机剪辑必学内容，剪映新手可收藏起来
03:22
#重庆头条#永川区核酸检测机构
1.重庆医科大学附属永川医院
地址：永川区萱花路439号
联系电话：023-85372679，023-85381632
2.区人民医院
地址：永川区汇龙大道375号
联系电话：19115681233
3.区中医院
地址：永川区中山路街道英井路2号
联系电话：19122205280
4.区妇幼保健院
地址：永川区星光大道66号
联系电话：023-49589275
5.区儿童医院
地址：永川区文昌路16号
联系电话：023-61130710
中山路街道办事处：023-61191877
南大街街道办事处：023-49833592
胜利路街道办事处：023-49882041
茶山竹海街道办事处：023-49891115
卫星湖街道办事处：023-49681080
大安街道办事处： 023-49401013
陈食街道办事处： 023-49441002
三教镇政府：023-49351002
朱沱镇政府：023-49601001
双石镇政府：023-49301026
临江镇政府：023-49471002
何埂镇政府：023-49501013
来苏镇政府：023-49661029
仙龙镇政府：023-49561016
红炉镇政府：023-61163000
吉安镇政府：023-49568117
青峰镇政府：023-49626001
金龙镇政府：023-49432601
板桥镇政府：023-49358159
松溉镇政府：023-49546000
永荣镇政府：023-49330166
宝峰镇政府：023-49660005
【重庆市永川区：夯基础、强资源，全方位提升基层医疗机构救治能力】#临近过年农村地区如何应对疫情##农村如何防疫#
一是优化救治体系，保障基层医疗资源供给。坚持应设尽设、应开尽开，全区23个镇卫生院、街道社区卫生服务中心均规范设置发热门诊（诊室），开放24小时发热诊室67间，支持导航定位。升级基层供氧系统，均采用制氧机或中心供氧，氧气供应充足。打造5个区域示范中心卫生院，推进基层医疗机构等级创建，提档升级设施设备480余台，成功创建“一级甲等”卫生院（社区卫生服务中心）5家，配备16排CT、呼吸机等医疗设备，着力构建基层药耗保障机制。争取上级资金600余万元，升级改造村卫生室环境设施，配置2台以上指夹式脉搏血氧仪，满足群众就医需求。
二是落实“镇聘村用”，强化基层医护队伍能力。派遣区级公立医院中级及以上专技人员69人，到基层开展1年以上诊疗服务，招聘基层医疗机构专技人员99人，通过“镇聘村用”下沉分院或村卫生室，以培带学、以练促能，完成重症医生培训528人、重症护士培训967人，基层医护急危重症的识别及救治能力显著提升。
三是拓展医改成效，提升基层医疗救治水平。
依托“1+4+N”网格化医联体打通“双向转诊”绿色通道，以重医附属永川医院为龙头医院、4家公立医院为牵头医院，定线定点服务27家公立医疗机构、288所村（社区）卫生室、8家民营医院，为患者提供住院直通车、双向转诊、检验结果互认、专家社区坐诊等优质便捷诊疗服务，确保重型、危重型病例等得到有效救治。区人民医院指导朱沱镇卫生院顺畅运行基层医疗机构血透室，方便辖区及周边地区群众透析治疗。发挥区级医院与专科医疗中心技术设备优势，依托远程医疗平台，开展远程影像、心电、中医会诊等，远程影像（心电）服务11万人次。
#重庆头条#
一、据“重庆发布”公众号消息，3月25日0—24时，重庆市报告新增本土确诊病例1例（永川区一无症状感染者转为确诊病例）。
二、乐和乐都于3月26日恢复开园。除了室内项目外，其他项目（野生动物世界、欢乐世界）均正常开放。
九龙坡、铜梁、江北、彭水、涪陵、垫江、大渡口、永川、江北、綦江、长寿、黔江、渝中、北碚、酉阳、万州、荣昌、潼南、璧山、南川、武隆、秀山、沙坪坝、南岸、江津3月交巡警流动车管所将开展上门服务，各设1个点。渝北设有2个点。
办理业务包括驾管业务、车管业务和其它业务三大类。
大家根据服务时间，按时前往办理相关业务。具体办理业务项目可向移动车管所现场工作人员咨询。
#重庆头条#
【线路】永川＞要到永川高速路东右拐（万年村导航地址）＞一个水田左拐再左拐国一个高速路涵洞＞花果小学（导航地址）＞场口右拐上山＞岔路一户人家右拐一条水泥路＞过两个弯道后第一个机耕道路口上山＞过两户人家左拐＞永川秀芽核心产区（导航地址）＞三官殿小学（导航的地址佛岩寺20米）＞卢家岩村委会（导航地址）路口一幢黄色外观入别墅旁的水泥路＞步行2-3百米右边
