美食网教您怎么做正宗的黑豆浆+黑豆渣饼,分享最正宗的黑豆浆+黑豆渣饼做法和详细的黑豆浆+黑豆渣饼图解步骤,黑豆浆+黑豆渣饼菜谱的简介:1. 豆子需泡过,冬天11-16小时,夏天6-8小时,泡好的豆
1黑豆浆+黑豆渣饼正宗做法/图解/步骤:
1.豆子需泡过,冬天11-16小时,夏天6-8小时,泡好的豆子冲洗几遍,就可以用来打豆浆了
2.这是剩下的豆渣,以前我会把它丢掉,后来觉得有点浪费,不如加点面粉做个饼吧?
3.加点面粉、盐、糖、五香粉,再打个鸡蛋下去搅匀就可以了
4.搅好的糊应该是这样,比较稀
5.平底锅里倒少许油,加热后舀适量面糊,用铲子把面糊摊平,等到差不多了再翻面煎熟。煎后面的饼都不用再加油了,完全不会粘底,不过如果是小麦子家那口粘锅,放再多油都会粘的啦啊哈哈哈~~