【鸡蛋玉米豌豆饼】1、准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。（玉米和豌豆是熟的）2、取少许豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋。3、搅...
1鸡蛋玉米豌豆饼
1.准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。（玉米和豌豆是熟的）
2.取少许豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋。
3.搅拌均匀以后，加入适量面粉。
4.再次搅拌均匀。（这个时候面糊是比较干的）
5.缓缓加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多。
6.待鸡蛋面糊比较稀，提起筷子，蛋液会轻松往下滑即可。
7.平底锅刷一层薄油，开小火，稍微预热一下。
8.倒入一半鸡蛋面糊，转动锅，让鸡蛋糊均匀铺满锅底。
9.不要去铲，等饼底部煎熟以后，只要轻轻晃动锅，饼就自己会滑动。然后翻面煎熟即可。
2玉米面鸡蛋饼
1.面粉和玉米粉（比例2:1）混合均匀，用水调成面糊糊
2.再加一个鸡蛋，适量的盐搅拌均匀
3.和好的面糊这样的，用筷子挑起能拉成直线即可
4.中小火，油热后，倒入适量的面糊，摊开
5.待一面定形后再翻另一面
6.煎至两面金黄即可
3玉米鸡蛋饼
1.将玉米罐头和面粉鸡蛋一起混合
2.加水将面搅拌成面糊
3.平底锅烧热后倒少许油将面粉倒入，均匀的铺满锅底
4.煎至一面熟后翻个继续煎
5.两面煎熟后出锅即可，玉米饼可以夹些黄瓜挤上各种自已喜欢的酱料可以切成小块，或者不切直接卷起来吃
4玉米鸡蛋米饭煎饼
1.甜玉米剥粒
2.锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可
3.盛出
4.打鸡蛋
5.蛋液里放盐
6.黑胡椒、白胡椒、辣椒粉
7.放米饭
8.拌匀，米饭块拌散一定要，每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里
9.放玉米粒
10.拌匀
11.平底锅刷一层油
12.舀一勺子米饭蛋液
13.开火，大火煎
14.饼底成型，可以在锅内晃动，翻面
15.继续煎另外一面
16.再翻面，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎，这个时候就要用小火哈
17.一下子多弄几个可以（厚薄看自己喜欢，喜欢薄一点的，就用铲子压一下）
18.煎好的饼，可以淋上自己喜欢的酱料吃
