怎样做炒野生菌（牛肝菌）最好吃

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1炒野生菌（牛肝菌）正宗做法/步骤：

把菌洗尽，切片，把辣椒切段，大蒜切片

油烧开后干椒跟蒜片同时入锅，炒香后放入菌，快速搅拌，火候不能太大，慢慢翻炒15分钟，加入盐巴即可。