【桂圆红枣烧排骨】1、猪肋排切小段、用葱段、姜片、小茴香、花椒、八角、绍酒、盐腌渍30分钟2、锅中放油，煸香葱姜蒜、放入肋排炒至两...
1桂圆红枣烧排骨
1.猪肋排切小段、用葱段、姜片、小茴香、花椒、八角、绍酒、盐腌渍30分钟
2.锅中放油，煸香葱姜蒜、放入肋排炒至两面金黄香味四溢
3.锅中放入少许番茄沙司、加少许汤大火烧开改中火烧30分钟
4.开盖、放入红枣、桂圆肉、加少许盐调味最后加白糖，改大火收浓汤汁放入洗净的小红辣椒点缀即可
2桂圆红枣排骨汤
1.准备食材，排骨，红枣，桂圆，花生！
2.花生用开水泡五分钟！
3.排骨放锅里煮开！
4.再放进花生，红枣，桂圆煮开！
5.倒进电炖锅后加少量水！
6.炖2小时后加油盐即可！
3红枣桂圆花生排骨汤
1.准本材料，用水泡一个小时
2.排骨入冷水，烧开，放两片生姜，然后出去血浮沉，用水清洗一下。
3.最后所有材料，排骨一起放入炖锅，时间两个半小时到三小时。
4.收锅，断电，加点盐，就可以吃了，简直方便，懒人必备。
4核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏
1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎
2.用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软
3.将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。（大概30分钟）
4.加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净
5.待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀
6.看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀
7.边煮边搅拌，大概20分钟后关火。（全程大概1个半小时）
8.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可
9.小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右（1片）
