秋风吹，腊味香。不知从什么时候开始，立冬后，小巷里的肉铺就开始定制腊肉腊肠了。西安这边是在肉铺买肉后，老板收取一定的手续费按照你的口味制作香肠，一般有广味和麻辣两种，肉好、手艺好且和气的肉铺前挂起了香肠林。老板说，今年肉价也不便宜，做香肠的人要少一点。
图一肉夹馍 陕西的三秦套餐凉皮肉夹馍，没有给它配个凉皮或者砂锅真的难受，这个肉夹馍是纯手工肉价馍，自己家卤的肉然后配上一些绿辣椒香菜，加上脆脆的白吉饼外壳，咬一口肉汁和饼的香味融合。
图二蓝田荞面饸饹 蓝田荞面饸饹配上这个麻辣臊子汤真的太美味了，饸饹可以搭配臊子汤也可以凉拌吃，陕西有的地方过红白喜事也会主用饸饹，俗称过事饸饹。
图三炒细面加鱿鱼 这个是晚上夜市街边都会有的，一串麻辣鱿鱼配上一份鸡蛋炒的细面，碳水的快乐呀。
图四手工饺子 北方人过年都会吃饺子，那对于我们这个以面食为主的陕西肯定也不能错过这一款美食了，这款是莲菜大肉饺子，自己做的配上酸辣蘸汁真的很纳斯。
图五临潼石榴 西安临潼的石榴真的很好吃，而且石榴还很大，剥好就是一大碗，用勺子舀着吃~
