为了减肥，吃了一周粗粮，天天吃煮玉米喝棒子面粥，一周后称了称体重，又胖了二斤。百思不得其解后，查了查食物热量表，乖乖的，玉米热量居然比大米面粉还要高。忽然想起农村的猪饲料，主要成分就是玉米，真不愧是催胖增肥的好食品，亲身体验了一把。这么一看，砖家们说的“好吃的食物多半热量都很高”，这句话一点不假。再不敢吃玉米了。
饲料厂生产的各种饲料，猪饲料，鸡鸭饲料，钓鱼饲料，其主要成份也是粮食，你们城里人养的宠物，喂得饲料主要成份也是粮食，那么问题来了，反正都是喂牲口，青苗和干粮那一个划算，这个账怎么算，肯定是符合多方利益最划算，现在有人收青苗肯定是划算才收的，不然呢？
最近有色金属和化工涨势吸引了很多人，其实有一个板块大家忽略了，就是猪肉板块，大家可以去看看生猪期货，已经偷偷摸摸在低位涨上来了，而且是连续的跳空向上！过去两年猪肉价格的上涨，主要是非洲猪瘟以及农村地区禁止家庭养猪，导致供应紧张引起的涨价。我预测今年猪肉还会涨价！理由是养猪的成本最大是猪饲料，猪饲料成分大多是豆粕，我国的大豆主要是进口自美国和巴西，而美国货币大规模放水，必然引起大豆涨价！所以这一波猪肉涨价几乎是必然的！牧原股份的主力很聪明，在猪价还在下跌时就提前抢筹，建议大家多留意下业绩良好，过去一年因为猪肉下跌而被动跟跌的猪肉概念股！它们的这一波上涨机会千万不要放过！！
＃#春季菜价# #春季物价# 玉米涨价绝对不是空穴来风，年前的猪肉价格昂贵都传说饲料涨价了，玉米是猪饲料的主要成份。以前以为只是传说而已，但事实证明这次真的不是传说了。
生为吉林人我比较怀旧，时不时的就会怀念小时候苞米茬子粥的味道，所以隔三差五的就会煮一锅茬子粥或者蒸一锅玉米面发糕解解馋。
年底的时候买了4斤粘茬子2斤玉米面，一共花了15元钱，年后吃完了寻思再买点，到超市看到价格真是差点惊掉我的下巴。
令人难以置信的是一直低调垫底的玉米面、玉米茬子的价格咸鱼翻身了，直接赶超一些普通的精米白面的价格。
玉米饺子粉朋友们可能不了解，给大家介绍一下，以前也是这样的一斤装的包装，是4.5元到5元一袋，现在是6.5元一袋，等于一斤最少涨1.5元。
计划经济时代，玉米面、玉米茬子是东北地区家家户户的主食，那时候可真是上顿大茬粥，下顿大饼子，一年365天几乎天天如此。我妈妈总是把每月领到的少量大米白面攒着过年吃。记得当时玉米面9分钱一斤，玉米茬子1毛1一斤，大米1毛8分5一斤。
因为是计划供应，应该是家家如此吧，刚改革开放的时候，有中价和仪价大米了，但是价格也比平价的稍高一些，也不是每家都能天天吃大米白面的，玉米还是主要食物。
改革开放四十年以来，我们的生活真是发生了翻天覆地的变化，人们的健康意识也发生了变化，一些粗杂粮因为产量低种植的少却物以稀为贵得到了人们的宠爱，价格高高居上，而玉米因为产量高价格始终垫底，恐怕连玉米也想不到它的价位会超过某些精米白面吧？此一时彼一时，大势所趋，随波逐流吧。
猪肉各部位的主要营养成分及适宜烹饪方法（之八）
（6）前夹肋。即猪腋下，前腿与肋条肉的结合处、过渡部位。21世纪我国生猪品种改良后，多饲养外三元生猪，瘦肉率占70%左右，加之使用配方饲料规模养殖，猪肉中腥味较重。前夹肋是猪身上较肥的部位，而且比较规整，适合做粉蒸肉、条子肉、东波肉、盐煎肉、农家小炒肉、加工肉馅等。
上世纪末至本世纪初，我国以饲养土杂猪为主，前夹肋因为太肥，不太受消费者欢迎。北方一些地区的猪肉佬为了顺利卖出这一部分，采取“翻前腿”的方法，肥搭瘦售卖，即将前夹肋带在前腿上，把“不见天”翻转过来，覆盖在前夹肋上，按前腿的价格售卖。现在基本已经摒除这种方法，把前夹肋带在肋条肉上。
