今年一月份生猪的平均收购价14元一公斤，而猪肉平均批发价23.72一公斤，零售价36元每公斤。
但是没有实行定点之前，生猪收购价7元每斤的时候，猪肉零售价格最多不超过12块。现在市场上的零售价格普遍都在18元以上，到底谁拿走了中间的利润？
按照这样推理，屠宰企业应该拿走其中3元的利润。按照牧原的屠宰企业日平均屠宰7万头计算，光屠宰批发 牧原一天就有3000万进账。由于屠宰行业属于垄断行业，受到国家机器的强力保护，在现有的政策下，一般资本很难进入屠宰行业。牧原的盈利不只是靠养猪，饲料、屠宰和肉食品加工一条龙，才是它的主要生财之道。
专家称，定点屠宰的好处，就是保障猪肉的食品安全。但是这种观点过于牵强。，经甘肃、湖南的动物疫病预防控制中心检测，包括三全、郑荣、科迪、金锣等在内的11个厂家的40批次产品样品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。可以肯定的是，它们猪肉大部分来自于检测设备齐全的大型屠宰企业。而且所产的都是大型养殖集团生猪，他们屠宰出的猪肉，一般供应给他们自己的食品加工企业。
肉价飙升 商务部：上周猪肉批发价涨至45.39元/公斤
1月7日讯 据商务部网站消息，据商务部监测，上周(12月30日至1月5日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.9%，生产资料市场价格比前一周上涨0.3%。
食用农产品市场：粮食价格略有回落，其中面粉、大米批发价格比前一周分别下降0.3%和0.2%。食用油价格总体平稳，其中花生油、菜籽油批发价格均与前一周持平。肉类价格不同幅度上涨，其中猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤45.39元、67.87元和63.29元，分别上涨3.5%、0.2%和0.2%。禽产品价格有所回落，其中鸡蛋、白条鸡批发价格分别为每公斤9.73元和17.78元，分别下降2.2%和2%。水产品价格小幅上涨，其中草鱼、鲤鱼、鲢鱼批发价格分别上涨1.8%、0.3%和0.3%。30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.94元，下降1%，其中西兰花、西葫芦、西红柿价格分别下降5.8%、4.6%和4.4%。6种水果平均批发价格为每公斤6.65元，上涨0.5%，其中西瓜、香蕉、葡萄、苹果价格分别上涨4.6%、1.1%、0.7%和0.5%，梨、柑橘价格分别下降1.7%和1.2%。
生产资料市场：基础化学原料价格以涨为主，其中硫酸、甲醇、纯碱价格分别上涨1.4%、0.5%和0.2%，聚丙烯价格下降0.4%。煤炭价格稳中有涨，其中无烟煤价格为每吨904元，上涨0.7%，动力煤、炼焦煤价格分别为每吨583元和776元，均与前一周持平。钢材价格总体平稳，其中高速线材价格为每吨4033元，上涨0.1%，螺纹钢价格为每吨3970元，与前一周持平，槽钢价格为每吨4052元，下降0.1%。橡胶价格略有波动，其中合成橡胶价格下降0.5%，天然橡胶价格上涨0.1%。有色金属价格小幅波动，其中锌、铜价格分别下降0.9%和0.5%，铝价上涨0.4%。化肥价格略有下降，其中尿素和三元复合肥价格均下降0.1%。#西瓜大学创作园# #我要上头条# #猪肉# #猪肉自由# #猪肉价格可能阶段性大涨# #人民锐评# #过年回家# #菜价连涨八周#
市场上猪肉价格继续走低，猪肉批发价最低五元左右一斤！我前几天去市场上买肉，新鲜猪肉，上好五花肉八块钱一斤。记得最贵的时候好几十一斤，很多人都舍不得买肉吃。也就是猪肉价格最高的时候，所有的猪肉食品都跟着成倍涨价。尤其是餐厅里的菜品！只有与猪肉沾边价格都会倍增！比如饺子、鱼香肉丝、红烧肉、排骨类等！都跟着大涨价！
感触最深的就是馄饨！我们这里有一家几十年的馄饨老店，我是从小吃到大！从1.5元一碗吃到14元一碗！隔段时间不吃就想念那个味！自从猪肉那次涨价！从六元一碗直接涨到十四元一碗！但是大家依然还是吃！但是，猪肉价格逐渐下降，现在猪肉已经便宜到几块钱一斤了！甚至比六元一碗时还便宜！但是馄饨的价格一直没有降！现在吃客还是那么多，中午晚上都是排队！
其实，现在应该把价格往下降一降！我说的是所有的猪肉类食品！希望有关部门出台相应的降价指示！
公务员面试题：一斤猪肉18元，500斤猪肉多少元？答：9000元，被当场淘汰！
面试官的解释很清楚：如果这道题出现在课本上，那答案9000元是铁定的。但是，今天作用公务员面试题，考验你的并不是你的计算能力怎么样，要考虑全面、理由充分，一斤猪肉18元，500斤猪肉多少元？如果论斤卖18元是没错，但是题中是500斤猪肉，1斤猪肉我们看成是零售价，500斤猪肉我们看成是批发价，那么批发价肯定是要低于零售价的。所以答：9000元被淘汰！
这道面试题目前争执非常大，各有各的思路，各有各的答案。也有人说，题中1斤猪肉18元，那么500斤的猪肉可以直接买一头活猪来杀，价钱会低很多，所以答：9000元应该被淘汰。
婆说婆有理，那么各位朋友们，不知道你是如何来看待这样的面试题，希望你提出宝贵的意见，我们一起探讨！#我要上微头条#
猪肉批发价 每斤再次跌到10元以内
非洲猪瘟和猪周期双重压力下，猪肉价格一度涨至每斤40多元，但随着生猪产能恢复，今年以来猪肉价格开始“跌跌不休”，期间虽启动收储，但近期猪肉价格再次坐上“滑梯”。
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，9月18日—9月24日，猪肉批发价格每斤9.87元，再降至10元以下，其中环比降1.7%，同比降58.5%。
另据卓创资讯监测，截至9月16日，全国生猪出栏均价为12.32元/公斤，较年初降幅高达66.76%。目前已跌破6月份最低水平，创下年内最低价。
现在终于吃得起猪肉了！批发价10元/斤。
今天和老妈去菜市场买菜，本就不想买肉的，但是走过一个猪肉摊的时候就被老板叫住了：买点猪肉吧，18块一斤，很便宜了现在！我们才反应过来，原来猪肉那么便宜了吗？不敢相信，还是继续走着，可老妈回头看了下，老板娘马上又叫住：哎，16块钱给你了，现在生意不好做。
我们和老板娘聊了起来，她诉苦说：不知道怎么现在猪肉那么便宜了，生意还是那么差？你不和人主动说价格都很少人买。确实是，去年还是20多块钱一斤，现在才16-18块钱了，大众的印象都是一个字：贵！最后我们也买了一斤！
就在今天看到新闻说现在都恢复正常物价了，大家都吃得起了，只是一家欢乐一家愁，老百姓开心，养猪户就亏大了。天天有猪肉吃的日子真好。
【中国猪肉价格创6年新高】中国非洲猪瘟疫情延烧，猪肉价格居高不下，据报导，猪肉价格已攀上来的高点，虽然民众希望别再涨了，但专家直言，未来猪价还会震盪上涨。
《中新经纬》报道，中国猪肉价格持续攀升，据中国农业农村部数据，截至29日14时，批发市场猪肉平均价为每公斤24.35元人民币；6月猪肉批发价为批发21.59元；月增4.7%、年增29.8%。
商店、超市的猪肉价格更为惊人，北京某超市的五花肉价格已达到每斤27.8元，外脊和分切的小里脊分别为每斤23.8元和25.8元。超市方面指出，猪价从6月就涨到现在，涨幅约在3元左右。
#十堰头条##城市观察员#
今天是1月4日，临近春节了。
十堰华西农商城，办年货采购的人越来越多，每天凌晨釆购车辆已排起了长队。
市场内最走俏，莫过于猪羊牛肉、莲藕山药、海鲜类等，虽已临近春节，整体物价还是可以的。例如鸡蛋今天的批发价4.90元/斤，猪肉批发价也才11元/斤，蔬菜水果价格也相对稳定。
据我看到的市场物资充足，没有出现疫情之前疯抢的现象。现在供应有序，各大商超也开始了年前备货阶段。
下图凌晨4点20分拍摄#市场#
最新全国生猪价格表|5月14日#商务部：上周猪肉批发价降3.5%#
猪价继续向上反弹！从全国范围来看，猪价并未全面向上，上涨地区仍是集中在北方部分产区，且涨势已经放缓，而南方地区实际出栏价则仍在持续下跌。辽宁、河北、河南、山东屠企收购报价均上涨，西南局地有超跌反弹，但以上地区大型猪企挂牌价则持稳。截至今日，川渝猪价与东北仍基本持平，在9元/斤左右。
散户挺价惜售情绪加重，部分规模企业也缩减了出栏量，屠宰企业的采购难度加大，局地出现上涨。但是从全国来看，惜售挺价仅使猪价停止持续下跌。北方生猪失去价格优势，外调减少后，继续上涨动力不足。目前市场肥猪待消化，低价冻品流向市场，都限制着短期内猪价的反弹。
#三农创作挑战赛##三农创作挑战赛#
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#猪肉自由# 【商务部：猪肉批发价每斤降到10元以下】据商务部监测，6月21日至27日，全国食用农产品市场价格比前一周下降1.3%。其中，猪肉批发价格每公斤19.53元，比前一周下降7.1%，周末小幅反弹。 （中新网）
