美食网教您怎么做正宗的【爱的味道】饭团,分享最正宗的【爱的味道】饭团做法和详细的【爱的味道】饭团图解步骤,【爱的味道】饭团好吃又简单,试一试吧
1饭团正宗做法/图解/步骤:
1. 将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在手心上先稍加压平,中间在放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。3、左手稍微曲起,左手弯曲成山状,开始将饭团稍微压挤呈三角形状或其他你喜欢的形状。4、左右两边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭成平面。5、将成型的饭团防止盘中,再将双手弄湿搓上少许盐。6、将饭团再做一次塑形使之更为美观。
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注意:每次握压时渐渐加大手劲,可是饭团更为密实。