美食网教您怎么做正宗的烤满籽池沼公鱼 -格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告,分享最正宗的烤满籽池沼公鱼 -格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告做法,烤满籽池沼公鱼好吃又简单,试一试吧
1烤满籽池沼公鱼 正宗做法/图解/步骤:
1. 将鱼化冻,撒上姜粉白胡椒粉,一点盐,淋上料酒,马上葱姜腌制20分钟。
2. 腌制好的小鱼控水,两面撒上黑胡椒粒。将大蒜拍散铺到鱼上。烤箱BBQ烧烤功能190度预热5分钟。
3. 烤盘铺上锡纸,抹上5g黄油。将鱼以及蒜放入烤盘。使用BBQ烧烤功能,烤5分钟,翻个面再烤5分钟。大蒜和黄油是绝配,烧烤的过程中,大蒜焦香为沁入到鱼肉中,去腥而且增香。
4. 鱼不要勤翻面,烤足5分钟再翻面,鱼皮不散焦香金黄,鱼肉嫩,鱼籽粉面。
5. 出锅码盘,趁热食用。满屋飘香,10分钟鱼肉上桌,2分钟鱼就进肚,回味无穷。而且,烤的过程中只有5g油,非常的健康,也没有油烟产生。只要十分钟烤鱼成功!格兰仕“百变金刚”立式烤箱给力!
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满籽池沼公鱼肉汁非常细腻,鱼皮很薄,所以一定要多烤会再翻面。而且完全不用收拾,几乎没有肠子,大部分都是鱼籽,完全不需要吐刺。营养丰富省时省力。有了格兰仕“百变金刚”立式烤箱,再也不用油炸油煎了,更健康,味道一样美!受热均匀,速度快!烤完还不用刷锅!!