【鸡蛋肉松蔬菜卷】1、准备好所有食材。（黄瓜、彩椒洗净后，和火腿肠分别切细丝）2、鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。3、加入面...
1鸡蛋肉松蔬菜卷
1.准备好所有食材。（黄瓜、彩椒洗净后，和火腿肠分别切细丝）
2.鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3.加入面粉，搅拌均匀。
4.平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热。
5.倒入一半蛋糊，铺平锅底，慢慢煎熟。
6.在蛋饼表面刚熟的时候，均匀的涂上一层甜辣酱。
7.铺上肉松和火腿肠。
8.接着铺上黄瓜和红椒。
9.卷成长条，出锅改刀装盘即可。
2鸡蛋肉松蔬菜卷
1.1.准备好所有食材。（黄瓜、彩椒洗净后，和火腿肠分别切细丝）
2.2. 鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀，再加入面粉，搅拌均匀。
3.3. 平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热，然后倒入一半蛋糊，铺平锅底，慢慢煎熟。
4.4. 在蛋饼表面刚熟的时候，均匀的涂上一层甜辣酱。
5.5. 铺上肉松和火腿肠。接着铺上黄瓜和红椒。
6.6.卷成长条，出锅改刀装盘即可。
3鸡蛋肉松三明治
1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀
2.取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面
3.把蛋液（加点凉水）铺在锅面慢煎
4.把蛋皮划成三角吐司大小
5.芝士斜切成三角片
6.吐司斜切成两三角形
7.吐司反面涂上沙拉酱，盖上鸡蛋皮
8.鸡蛋皮上覆盖一层肉松
9.再盖上另一片吐司最后盖上芝士片，插上圣女果、杨桃片牙签定型
4鲜虾肉松鸡蛋羹
1.虾洗净备好。
2.鸡蛋打入容器中。
3.加入凉白开打匀，直到打出一公分的沫。
4.放入处理好的鲜虾。
5.蒙上保鲜膜，开锅后上锅盖盖蒸15分钟，中间不要掀起锅盖。
6.时间到后撒入小朋友喜欢吃的肉松就可以吃啦。
