【菠菜粉条】1、粉条用温水泡软，菠菜切段，葱切段，蒜切末。2、锅中倒入油，六成热，放入花椒粒、葱、蒜爆香。3、倒入菠菜翻炒片刻。4...
1菠菜粉条
1.粉条用温水泡软，菠菜切段，葱切段，蒜切末。
2.锅中倒入油，六成热，放入花椒粒、葱、蒜爆香。
3.倒入菠菜翻炒片刻。
4.加入泡软的粉条，翻炒。
5.淋入少许味达美，和盐。装盘。
2菠菜粉条鸡蛋饺
1.粉丝用热水泡软。捞出，倒点油，以防粘在一起。
2.锅中倒入水，水开之后，放入洗好的菠菜，这样可以去除菠菜中的草酸。
3.把鸡蛋打成蛋液。锅中倒油，炒熟。
4.粉条和菠菜分别切末，来个馅料大集合吧
5.把粉条、菠菜、鸡蛋、葱末和姜末倒在一起，放入两勺油，适量盐和适量的五香粉，搅拌均匀。
6.面粉中加入适量水，活成面团，静置一刻钟。
7.把面团切成小段，切成小剂子。
8.包水饺喽。。。
9.煮水饺。。。开吃。
3凉拌菠菜粉条
1.先烫蛋皮。我家是铁锅，所以锅底油涂的稍微多一点。蛋液尽量打散，锅7分热倒入蛋液，滚成圆圆，小火烘成蛋皮，当边边微圈的时候就慢慢揭下来。切条备用。
2.菠菜，粉条分别过水烫熟。投入准备好的冷水过一下。粉条控干水。菠菜用手挤干水。和蛋皮一起拌入调料就好。
4菠菜拌粉条
1.粉条用温水发开，切成3寸左右的段。
2.菠菜洗净，在沸水中焯一下。
3.焯好的菠菜用冷水冲凉，挤干水分。
4.粉条和菠菜放在一起，加盐、味精、红油、醋、生抽、香油拌均匀盛盘。
5.小红椒洗净，切成环状，撒在上面即可。
