【干锅北极虾】1、北极虾从冷冻室内取出放冷藏室自然退冰2、锅中加入适量的橄榄油,放入北极虾炸至酥脆。沥干多余的油份3、土豆去皮切...
1干锅北极虾
1.北极虾从冷冻室内取出放冷藏室自然退冰
2.锅中加入适量的橄榄油,放入北极虾炸至酥脆。沥干多余的油份
3.土豆去皮切成条状
4.用炸过虾的油继续炸土豆,待土豆表皮稍稍出现硬壳后捞出控干
5.炒锅中倒入适量的底油,放入切碎的豆瓣酱和葱花爆香锅底
6.放入炸过的虾和土豆条大火快炒,淋入生抽、盐、糖调味
7.可以添加少量啤酒,让锅内的调料融合
8.带大火收干少量汤汁后,放入麻辣花生即可出锅
2干锅北极虾
1.北极虾从冷冻室内取出放冷藏室自然退冰
2.锅中加入适量的橄榄油,放入北极虾炸至酥脆。沥干多余的油份
3.土豆去皮切成条状
4.用炸过虾的油继续炸土豆,待土豆表皮稍稍出现硬壳后捞出控干
5.炒锅中倒入适量的底油,放入切碎的豆瓣酱和葱花爆香锅底
6.放入炸过的虾和土豆条大火快炒,淋入生抽、盐、糖调味
7.可以添加少量啤酒,让锅内的调料融合
8.带大火收干少量汤汁后,放入麻辣花生即可出锅
3烤奶酪黄瓜北极虾
1.将黄瓜洗净擦干水分,切成3cm长的段,去掉黄瓜的心,形成一个圆筒形,抹上盐和橄榄油待用
2.北极虾解冻后去掉虾头和虾壳待用
3.将黄瓜圈放入乐葵Lékué料理盒中,然后将北极虾塞入黄瓜圈中
4.将片状奶酪切碎,放入黄瓜圈中,撒少许盐
5.烤箱预热185度,将乐葵Lékué料理盒盖上放入烤箱中,烤15-20分钟左右即可
4三杯北极虾
1.北极虾自然退冰,罗勒叶子洗净备用
2.锅内放入芝麻香油
3.油温约5成热,放入葱姜蒜米、泡椒炒香锅底
4.放入退冰的北极虾大火翻炒3分钟,加入白胡椒粉,烹入米酒继续翻炒
5.淋入生抽,放适量的糖翻炒均匀
6.放入少许的清水,让调料很好的融合在一起,收干汤汁关火,放入罗勒叶即可装盘