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金枪鱼的营养价值 金枪鱼的营养价值和禁忌

时间:2022-12-28 19:29:59

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金枪鱼的营养价值 金枪鱼的营养价值和禁忌

建议年过40的女人多吃以下3种食物,美味又营养,很合适

一、深海鱼

深海鱼是指生活在离海面100米以下深海领域的鱼类,包括秋刀鱼、黄花鱼、带鱼、鲅鱼、三文鱼、金枪鱼等,这些深海鱼富含优质蛋白质和多种矿物质、微量元素,还有很多不饱和脂肪酸,营养价值非常高。

二、燕麦

燕麦是粗粮的一种,低糖高营养,含有丰富的膳食纤维,对肠道健康有好处,另外还富含蛋白质、亚油酸、多种维生素、叶酸、铁元素等,饱腹感强,可以作为减肥代餐,受到了健身和瘦身人士的欢迎。

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三、桑葚干

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适合宝宝吃的9种鱼

①三文鱼。鱼鳞小,刺少,肉质细嫩,口感爽滑,适合宝宝吃。三文鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,尤其是其中所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜和神经系统必不可少的物质。

②金枪鱼。金枪鱼的蛋白质含量高,脂肪含量却很低,DHA含量丰富,含有人体必需的8中氨基酸和多种微量元素,营养价值很高。

③鳕鱼。鳕鱼中脂肪含量比三文鱼低17倍,鳕鱼肝脏含油量高,含有DHA、DPA,以及多种维生素,而且比例正是人体所需比例。

④石斑鱼。石斑鱼也是蛋白质含量高脂肪含量低的一种鱼,富含多种无机盐和各种维生素。

⑤龙利鱼。龙利鱼个头大,但是刺很少,只有中间的脊骨,肉质肥厚细嫩,而且鱼腥味小,适合对气味比较敏感的宝宝。

⑥鲈鱼。相比淡水鲈鱼,海鲈鱼更适合宝宝,刺少,肉嫩,而且不容易蒸老,含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等营养物质。

⑦鲳鱼。鲳鱼含有风度的不饱和脂肪酸,含有微量元素硒和镁,对人体健康有所帮助。

⑧带鱼。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼,富含脂肪蛋白质、维生素A、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,而且含有丰富的卵磷脂,具有补脑功能,是宝宝的理想食品。

⑨马鲛鱼。个头比较小,但刺也比较少,肉比较厚,适合做辅食。胆固醇含量低,同样富含DHA、钙、铁、钠等微量元素。 #健康明星计划##生机大会#

同样是鱼,为什么日本的金枪鱼会那么贵?

金枪鱼被称之为刺身好食物,鱼类中的劳斯莱斯是金枪鱼家族中大型的鱼种,其肉质鲜美细腻,口感上佳,但由于数量稀少,所以造成价格昂贵。

另外,金枪鱼珍贵的部位是补水,将脊椎一节一节地切开,会看到一块半透明类似于果冻的物质,可以生吃,且营养价值极高,有脑黄金之称。

金枪鱼的肉不是常见的白色鱼肉,而是红色的,与牛肉很像。金枪鱼只生活在深海,不受浅海污染,不携带寄生虫,可以直接食用。金枪鱼的肉质鲜嫩爽滑,常常被人们做成生鱼片。它们的鱼肉中血红蛋白含量高,因此呈现红色,并且这种鱼肉的脂肪含量低,DHAicon的含量更是食物中最高的,营养非常丰富。金枪鱼必须不断进食才能存活。为了配合自己的速度,金枪鱼一顿饭必须吃掉相当于自身体重量18%的食物,这相当于一个70公斤重的人一顿饭吃掉两只大公鸡的骨头和肉。大金枪鱼的繁殖能力很强。雌性一年可以产下数百万个卵,但只有2个可以长到成年。大多数卵都成为了其它捕食者的食物。金枪鱼很受消费者欢迎,蓝鳍金枪鱼是亚洲最受欢迎的刺身,一条蓝鳍金枪鱼售价可以超过175万美元。在高价的推动下,渔民开始非法捕鱼。蓝鳍金枪鱼在世界自然保护联盟红色名录中,被列为极度濒危物种,是野生濒危物种中级别最高的,甚至高于大熊猫。在过去30年中,全球金枪鱼种群数量下降了50%。金枪鱼已经濒临灭绝!

求知百科

你知道金枪鱼为了不被吃掉有多努力吗?它们进化了亿万年练出了高达160的时速,犹如出堂的炮弹,就是为了避免被抓住。金枪鱼是为速度而生的鱼,是海洋中当之无愧的“游泳之王”,速度比陆地上最快的动物都快,但只要不游泳,就会死去,这是为什么呢?金枪鱼流线型的身体线条十分完美,它们的速度非常快。在全速游动时,它们的鳍会缩回一个独特的凹槽之中,甚至它头部的其余部分,也会自然形成光滑的表面,就是为了减少阻力。它们的时速最快可以达到惊人的160公里。由于速度快,成年金枪鱼几乎没有天敌,除了一些齿鲸和远洋鲨鱼。金枪鱼不仅游得快,而且体力强,所以航程很长。它们是典型的环球旅行者,可以在几个月内从大洋的一侧游到另一侧。曾有人在日本近海发现了一条从美国加州游来的金枪鱼,它穿越了整个太平洋!如果金枪鱼停止游泳,就会窒息而死。它的鳃肌已经退化,嘴巴总是张开的,只有在快速游动时张大嘴巴,让水流迅速进入口中,并通过鳃部,才能获得氧气。它的速度越快,需要消耗的氧气就越多。金枪鱼如果停下来就无法呼吸,只有死路一条,所以它们只能不停地游动。一般来说,鱼类基本上都属于冷血动物,然而金枪鱼却是温血动物,它们的体温可达33.9℃至35℃,比水温高出9℃左右。这些温度是在游动期间产生的。温暖的身体使它们能够游得更快、活动范围更广,并能在寒冷的环境中捕猎。金枪鱼的肉不是常见的白色鱼肉,而是红色的,与牛肉很像。金枪鱼只生活在深海,不受浅海污染,不携带寄生虫,可以直接食用。金枪鱼的肉质鲜嫩爽滑,常常被人们做成生鱼片。它们的鱼肉中血红蛋白含量高,因此呈现红色,并且这种鱼肉的脂肪含量低,DHA的含量更是食物中最高的,营养非常丰富。金枪鱼必须不断进食才能存活。为了配合自己的速度,金枪鱼一顿饭必须吃掉相当于自身体重量18%的食物,这相当于一个70公斤重的人一顿饭吃掉两只大公鸡的骨头和肉。大金枪鱼的繁殖能力很强。雌性一年可以产下数百万个卵,但只有2个可以长到成年。大多数卵都成为了其它捕食者的食物。蓝鳍金枪鱼大约需要4-8年才能达到性成熟。大多数金枪鱼的体型可以超过1米,最大的是大西洋。金枪鱼很受消费者欢迎,蓝鳍金枪鱼是亚洲最受欢迎的刺身,一条蓝鳍金枪鱼售价可以超过175万美元。在高价的推动下,渔民开始非法捕鱼。蓝鳍金枪鱼在世界自然保护联盟红色名录中,被列为极度濒危物种,是野生濒危物种中级别最高的,甚至高于大熊猫。在过去30年中,全球金枪鱼种群数量下降了50%。金枪鱼已经濒临灭绝!#我要上微头条##金枪鱼##海洋生物#作者:竟至 校稿:川川

,日本一条276公斤的蓝鳍金枪鱼以1.932亿日元(折合人民币1209万)的最高拍卖价成交,成交价更是高达3.33亿日元。金枪鱼为什么可以成为“天价”食材?

蓝鳍金枪鱼生长在大西洋、太平洋和印度洋的温、热带海域,在全球分布非常广泛。它们是所有金枪鱼中体型最庞大的品种,但是生长缓慢,需要至少5年的时间才能长到200公斤。另外蓝鳍金枪鱼生活在深海、游速可达70公里/小时,因此野外捕捞大型金枪鱼非常困难。

能捕捞到的蓝鳍金枪鱼非常稀少,但是它鲜美的肉质、极高的营养价值让很多人趋之若鹜,尤其是日本人,他们每年要消耗全球80%的蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼最好吃的部位就是腹部,油脂丰厚、口感细腻,能体会到入口即化的感觉。蓝鳍金枪鱼还含有非常丰富的营养成分,有帮助提高记忆力的DHA、可抑制心血管疾病的EPA,还包括了铁、钾、人体必需的氨基酸等等。

蓝鳍金枪鱼的保鲜技术也很重要,由于生活在深海,它们一旦被捕捞上来,不及时处理就会表皮腐烂。在刚打捞上来时渔民就会在船上处理它的内脏,然后立刻放进冷库冷冻,等下船后直接交付给预订的客户。生长难、捕捞难、保存难,再加上口味佳,蓝鳍金枪鱼的价格疯狂攀升,被人们称为鱼中“劳斯莱斯”。

人类的大肆捕捞让野生蓝鳍金枪鱼的数量缩减了97%,成为了濒危物种。但这并没有组织部分国家继续捕捞蓝鳍金枪鱼,同时为了应对供不应求的市场,渔民们开始人工养殖。由于蓝鳍金枪鱼对空间的要求很高,它们需要不停游动才能保证不会窒息死亡。渔民将人工养殖改为了野生圈养,可以捕捞野生小型蓝鳍金枪鱼放在外海养殖地,既满足了空间需求也可以保证它的野生口感。

虽然野生蓝鳍金枪鱼可以圈养,但是渔民投入的时间、人力、经济成本都非常大。要把一条蓝鳍金枪鱼养到200公斤以上,需要花费5年的时间,另外渔民需要给所有的鱼投喂6000公斤的鲭鱼,饲料还要人工搬上船。

越珍贵的食材,越是得来不易,不管是野外捕捞还是圈养都需要付出高额的成本,这也就是为什么它能被拍卖出“天价”。如此暴利的市场也引发了渔民疯狂捕捞,蓝鳍金枪鱼的数量就越来越少,这样就陷入了恶性循环。这不仅是对蓝鳍金枪鱼的灭顶之灾,也是对海洋生态系统的破坏。

即便全球多个环境保护组织和动物保护协会不停地发出警告,也无法阻挡蓝鳍金枪鱼市场的火热,全球依然有80多个国家在进行金枪鱼捕捞活动。#头条创作挑战赛##我要上微头条##动物##蓝鳍金枪鱼#

你知道金枪鱼为了不被吃掉有多努力吗?它们进化了亿万年练出了高达160的时速,犹如出堂的炮弹,就是为了避免被抓住。

金枪鱼是为速度而生的鱼,是海洋中当之无愧的“游泳之王”,速度比陆地上最快的动物都快,但只要不游泳,就会死去,这是为什么呢?

金枪鱼流线型的身体线条十分完美,它们的速度非常快。

在全速游动时,它们的鳍会缩回一个独特的凹槽之中,甚至它头部的其余部分,也会自然形成光滑的表面,就是为了减少阻力。

它们的时速最快可以达到惊人的160公里。

由于速度快,成年金枪鱼几乎没有天敌,除了一些齿鲸和远洋鲨鱼。

金枪鱼不仅游得快,而且体力强,所以航程很长。

它们是典型的环球旅行者,可以在几个月内从大洋的一侧游到另一侧。

曾有人在日本近海发现了一条从美国加州游来的金枪鱼,它穿越了整个太平洋!

如果金枪鱼停止游泳,就会窒息而死。

它的鳃肌已经退化,嘴巴总是张开的,只有在快速游动时张大嘴巴,让水流迅速进入口中,并通过鳃部,才能获得氧气。

它的速度越快,需要消耗的氧气就越多。

金枪鱼如果停下来就无法呼吸,只有死路一条,所以它们只能不停地游动。

一般来说,鱼类基本上都属于冷血动物,然而金枪鱼却是温血动物,它们的体温可达33.9℃至35℃,比水温高出9℃左右。

这些温度是在游动期间产生的。

温暖的身体使它们能够游得更快、活动范围更广,并能在寒冷的环境中捕猎。

金枪鱼的肉不是常见的白色鱼肉,而是红色的,与牛肉很像。

金枪鱼只生活在深海,不受浅海污染,不携带寄生虫,可以直接食用。

金枪鱼的肉质鲜嫩爽滑,常常被人们做成生鱼片。

它们的鱼肉中血红蛋白含量高,因此呈现红色,并且这种鱼肉的脂肪含量低,DHA的含量更是食物中最高的,营养非常丰富。

金枪鱼必须不断进食才能存活。

为了配合自己的速度,金枪鱼一顿饭必须吃掉相当于自身体重量18%的食物,这相当于一个70公斤重的人一顿饭吃掉两只大公鸡的骨头和肉。

大金枪鱼的繁殖能力很强。

雌性一年可以产下数百万个卵,但只有2个可以长到成年。

大多数卵都成为了其它捕食者的食物。

蓝鳍金枪鱼大约需要4-8年才能达到性成熟。

大多数金枪鱼的体型可以超过1米,最大的是大西洋。

金枪鱼很受消费者欢迎,蓝鳍金枪鱼是亚洲最受欢迎的刺身,一条蓝鳍金枪鱼售价可以超过175万美元。

在高价的推动下,渔民开始非法捕鱼。

蓝鳍金枪鱼在世界自然保护联盟红色名录中,被列为极度濒危物种,是野生濒危物种中级别最高的,甚至高于大熊猫。

在过去30年中,全球金枪鱼种群数量下降了50%。

金枪鱼已经濒临灭绝!#我要上微头条##金枪鱼##海洋生物#

作者:竟至 校稿:川川

世界上最值钱的鱼,有人出价2000万,主人:“就值这个价”。这条鱼重达278公斤,被人们称为“天价鱼”,平均一斤的价格就超过了3万元。

其实对于这样的价格,很多人都不太理解,为何会有人花2000多万去买一条鱼,这条鱼到底有什么与众不同呢?

1月,日本东京江东区,举办了一场拍卖会。而这场拍卖会的主角不是珍贵的古董,而是一条重达278公斤的蓝鳍金枪鱼。

经过几轮的激烈争夺,最后这条蓝鳍金枪鱼拍出了3.36亿日元,约合人民币1641万。

如果按照日元和人民币的汇率算的话(0.064),这条鱼的价格已经高达2000多万人民币。

古时候,有这样一句话:鲔鱼,贱鱼也,不供品尝,指的就是金枪鱼。

大概意思是说:金枪鱼是地位低下的鱼,不会用来日常食用。在19世纪以前,这种鱼在日本主要是用来剁碎喂猫的。在欧美。金枪鱼也不是用来吃的,但是有另一种玩法。

成年蓝鳍金枪鱼的很重,体长大概有两米,特别是速度非常快,被称为海上保时捷。不服输的欧美人,还会举行金枪鱼比赛。

谁能捕捉到一条成年蓝鳍金枪鱼,谁就被视为英雄。比赛之后的金枪鱼。下场只有两个。要么被送到宠物食品公司加工成猫狗饲料,要么就扔掉!

大家又有疑问了,是因为哪种原因使得之前、无人问津的金枪鱼,现在变得一肉难求呢?那我们一起来了解一下。

首先,人工饲养少。金枪鱼作为大型鱼类,它的生长速度非常的缓慢,一条成年的金枪鱼需要4~8年的生长时间。并且饲养蓝鳍金枪鱼它的成本也是非常高的。

据估计饲养蓝鳍金枪鱼一年就将近花一吨的饲料,简直是个大胃王。吃得多也就算了,他还挑食。

这在无形中使得饲养成本大大提高。这也是很多饲养者即使知道这种鱼非常少,也不会选择饲养的原因。就算你解决了这些问题,为了防止这些蓝鳍金枪鱼在游动的时候互相撞到,饲养金枪鱼的场地空间要特别大。

除了空间要求大之外,环境质量也得跟上,因为这些鱼的感官非常敏锐,一不开心就会翻白眼死给你看。这些原因导致了人工饲养的蓝鳍金枪鱼数量比较少,主要还是以海洋捕捞为主。

其次,他的味道鲜美,营养丰富。金枪鱼属于营养价值极其丰富的鱼类,而蓝鳍金枪鱼又在金枪鱼品种中营养价值排名第一。

因为蓝鳍金枪鱼之中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素d、钙离子,这些营养物质在体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础,所以适量吃一些金枪鱼可以为人体提供能量,并且可以预防骨质疏松、保证骨骼的强度。

而且金枪鱼中的DHA含量也非常丰富,DHA是大脑所需营养物质之一,多吃金枪鱼,对营养神经、改善记忆力有很大的帮助。蓝鳍金枪鱼中还富含肌红蛋白、维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质,能美容养颜,使皮肤更光滑、细嫩、有弹性。

可以改善贫血症状。营养价值如此之高,因此它也被人们誉为海上小牛肉、刺身之王,尤其是其肥美的腹部,更是已成为寿司界最顶级的食材之一。

其次,第一次拍卖意义非凡。这个市场今年开业第一天的首次拍卖, 主要是讨个彩头, 类似于国内的查干湖冬捕的头鱼,寓意着吉祥和鱼跃龙门之意。

基本这种情况拿出来拍卖的都是超过200公斤的天然大鱼,为了讨彩头,这条鱼也会是1公斤10万日元以上的天价。

最后野生蓝鳍金枪鱼的数量越来越少。还记得地中海渔民每年春夏就在家门口守株待鱼吗?根据蓝鳍金枪鱼的习性。

在春夏两季,海水温度上升,它就会大规模地聚集在温暖的海面上繁殖。这时候的蓝鳍金枪鱼,在先进的捕捞技术下无处遁形。

因此野生数量越来越少。因此,据估计,该物种在过去三代(39年)中至少下降了51%,并被列为标准A2下的濒危物种。

在过去的几年蓝鳍金枪鱼主要食用国家。颁布了一系列的措施来限制远洋捕捞金枪鱼。我们应当要敬畏生命,敬畏大自然。#海洋生物##奇妙的动物##我要上微头条##打开眼界##动物#

为什么日本顶级蓝鳍金枪鱼那么贵?原来蓝鳍金枪鱼是金枪鱼家族中最大型的鱼种,其肉质细腻,油脂丰富,肉色淡红,口味极佳,加上其数量稀少,所以造成价格昂贵。但要说金枪鱼最贵的是哪个部位,那当属鱼的骨髓了。谁将金枪鱼的脊椎一节一节的切开,就会看到一块半透明类似于果冻的物质,可以生吃,营养价值极高,有脑黄金之称。

梅西这样连续八年吃东西,还能跑得动?

汽水这东西基本没有任何营养,热量高而且添加剂比较多,梅西不喝汽水有情可原,但连续八年不喝汽水,这不一定真实吧!毕竟梅西代言过可乐。

披萨可是一种发源于意大利的食品,在西方颇受欢迎,连续8年不吃披萨饼,这意志力够坚强的。

晚餐只吃糙米和金枪鱼,这金枪鱼虽然是顶级食材,但糙米⊕金枪鱼,营养并不均衡,这八年下来,梅西还跑得动吗?

痛风患者常见饮食误区,看看您中没中招儿?

●海鲜能不能吃?对于整体而言,大部分的海鲜是属于高嘌呤的食物,长期的、大量的进食会增加高尿酸血症以及痛风的发病风险。但是有少部分的海鲜,比如像海参,它的嘌呤含量是非常低的,痛风患者也是可以摄入的。

另外有一些油性鱼类,体内含有大量的不饱和脂肪酸,对于心血管系统是存在潜在的保护作用的,比如说像金枪鱼或三文鱼。所以如果在痛风的缓解期一餐摄入100克左右是可以的,但是注意烹饪方法,油炸的方式是不推荐的,烤和蒸是适合的办法。

●豆类能不能吃?以往我们都认为豆类可以增加痛风的发病率,而且可能会诱发痛风的急性发作。然而现在有很多的研究已经证明豆类对于血尿酸水平影响非常小。

豆类在加工成豆制品的过程当中,也会流失大部分的嘌呤,在豆类当中还富含有蛋白质,纤维素,维生素以及矿物质,可以降低冠心病,脑卒中等一些疾病的风险,所以适度的进食豆类或豆制品对痛风患者是有益的。

●水果嘌呤低,随便吃?我们很多朋友都认为水果当中嘌呤很低,所以高尿酸血症或者是痛风的人群,可以随便吃,这是错误的,因为很多患有高尿酸血症以及痛风的人群,可能存在的胰岛素抵抗,大量的摄入水果,有可能会增加患糖尿病的风险。

另外在水果当中是富含有果糖的,果糖经过代谢是可以提高我们血尿酸水平的,过量的摄入反而会导致尿酸升高。

有一些研究证明,富含果糖水果的摄入量与痛风的发病率升高是相关的,每天摄入一个苹果或者是橙子的人群,其痛风的发病率是非此饮食习惯人群的1.64倍。

●含糖饮料、果汁和点心,随便吗?以上的这些食品当中,大部分含有果糖以及玉米糖浆,这两种物质经过体内的代谢,可以导致尿酸水平的升高,导致排泄的障碍,增加人们患痛风或高尿酸血症的风险。

我们很多人关注的苏打水也是要区分的,天然的苏打水含有丰富的矿物质,不含添加剂,对身体是有益的,但是有部分市售的苏打水,添加了甜味剂以及香精,有些为了口感添加了糖分,长期的、大量的饮用,也会对我们的身体造成影响,请您在购买的时候一定要注意食品营养含量表。

●奶制品。奶制品对于高尿酸血症以及痛风的人群是很有好处的,可以帮助我们降低血尿酸水平,但是请大家注意,尽量选择脱脂牛奶,因为进食过多的全脂奶制品可以增加我们患冠心病的发病率。

以上的这些内容呢,主要是针对绝大部分的人群,我们并不能排除在我们的生活当中确实存在着少部分人群对于某些食物敏感性特别高,比如只要摄入适当的豆制品,就会痛风发作,所以还是要因人而异。

对于绝大部分的人群来讲,没有必要严格的限制含嘌呤丰富的蔬菜豆制品等食材的摄入。大家要知道如果过度的限制我们的饮食,可能没有什么东西是可以吃的了,而带来的营养不良等问题所造成的危害,甚至比高尿酸血症与痛风造成的危害还要大,那何必呢?

参考文献:《实用痛风病学》

#了不起的中国医师#

#吃鱼不吐刺或将成为现实#年会发现那些比较贵的高档鱼类,比如三文鱼、金枪鱼、银鳕鱼、鳗鱼、多宝鱼、鸦片鱼…都有一个共同特点,就是刺少肉多,而那些相对便宜的鲤鱼、鲫鱼、草鱼、黄鱼、偏口鱼、带鱼等都是刺比较多。我很怀疑刺多刺少是影响鱼类价格/档次高低的一个重要因素,尤其是对于那些内陆地区、缺乏吃鱼(吐刺)经验的人群[允悲]

肝病朋友收藏,肝脏最喜欢的5类食物

1.富含优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等;

2.含维生素A的食物,维生素A可以保护肝脏,抑制肝癌细胞的增生,恢复正常的组织功能,可以多吃金枪鱼、胡萝卜、鱼肝油等食物;

3.新鲜的蔬菜水果,不仅可以提供必要的维生素,还可以提供微量元素,保证肝脏内各种酶的活性,可以多吃西红柿、小白菜、油菜、菠菜、芹菜等;

4.谷类,这类食物总含有丰富的营养物质,具有健脾补肝的功效,如糯米、黑米、高粱等;

5.酸味食物,如山楂、葡萄、柑橘等。

我是肝病科宋医生,得了肝病在饮食方面有什么问题,都可以告诉我,我会根据每人的情况,讲一下哪些该吃,哪些不该吃。#谣零零计划# #春日生活打卡季# #青春不一样#

容易掉秤的5个习惯

闺蜜瘦了35斤,每天都在坚持

1、吃饭前喝一杯水。

这样不仅能帮助控制自己的食欲,还能帮助提升代谢。减重期间,做到多喝水就成功一大半。

2、每餐吃蛋白质食物。

早餐吃1~2个鸡蛋,午餐晚餐至少吃一拳头的纯瘦肉(比如:鸡腿肉、鸡胸肉、巴沙鱼、金枪鱼、龙利鱼、鳕鱼、牛里脊、牛柳、牛腱子、羊后腿、猪里脊等)

3、粗粮升糖指数低,饱腹感强。

把米饭、馒头、面条替换成杂粮、全麦面包、山药、红薯这些粗粮。(比如:糙米、黑米、小米、燕麦、荞麦、藜麦、红薯、南瓜、玉米、荞麦面、意大利面等)

4、晚上不吃水果。

很多人拿水果当晚餐,结果越吃越重,因为忽视了水果当中的糖分很高。

5、戒掉零食饮料。

比如:糖果、蛋糕、高糖饮料、膨化食品、方便面、烧烤食品、巧克力、速食食品。

从现在开始只吃正常的一日三餐,坚持一段时间。

给大家推荐这款东北五常七色糙米,内含糙黑米、红糙米、绿荞米、血糯米、燕麦米、紫米,可蒸可煮,可饭可粥,还可以做成饭团、打成豆浆等,营养又健康。

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#注册营养师#也许有一天,吃西红柿/番茄(tomatoes)就能补充维生素D了。就像吃金枪鱼或鸡蛋一样。

《自然-植物》发表的一项新研究(如图),很多蔬菜水果植株的绿叶和未成熟果实中含有“7-脱氢胆固醇”,这个是合成维生素D的原料。在人类皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线照射下转变为维生素D,但在植物中却没有发生这种反应。因为植物中的7-脱氢胆固醇还原酶让它直接变成了植物固醇。

借助CRISPR-Cas9基因编辑技术,新研究设法在番茄中将7-脱氢胆固醇还原酶的编码基因进行了敲除。这样一来,番茄的果实和叶子中都累积了很多7-脱氢胆固醇。一个中等大小的改造番茄大约能够累积约10 µg的7-脱氢胆固醇。经紫外线照射处理后,这些7-脱氢胆固醇会转化为维生素D,相当于2个中等大小鸡蛋,或者28克金枪鱼中的维生素D水平。

盘点库存,发现自己屯了好多金枪鱼罐头。金枪鱼营养高且不会发胖,是减脂健身的好食材。但这玩意直接吃难吃到一批,跟嚼柴火似的木兮兮满嘴的肉渣子。天冷不想吃冰凉的沙拉,想消耗这些罐头只能出大招:做个辣白菜金枪鱼泡饭!效果是惊艳的,加了海苔碎胡椒粉和少许香菜,好吃到爆!今日阳光灿烂,适宜坐在阳台上慢悠悠独享美食。在我喜欢的生活状态里,只觉时光静好岁月从容。有美食相伴,一切都是最美好的样子。

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