我一直以为元宵就是汤圆！我北方的元宵节吃饺子，冬至吃饺子，春节吃饺子！
小朋友们还记得冬至都吃了什么吗？北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、羊肉汤等等，真想都吃个遍啊，来和奇奇妙妙分享一下吧。#温暖冬至# #冬至# #节气# #二十四节气# #冬至怎么过# #育儿# #地方习俗# #好玩的习俗# #习俗# #亲子教育#
今天是中华民族的传统节日冬至，家家户户都在今天吃上一些寓意美好的食物，比如我国北方地区，大多都会吃上一顿寓意“团圆”的饺子；南方地区则普遍用吃汤圆来寓意着“团圆”，除此之外还有地方吃羊肉汤、年糕等一系列食物。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，是吉日！最近疫情反复大家可以多在食补上下点功夫，用好的身体迎接更好的未来。祝大家冬至快乐！#温暖冬至#
真正的老昆明人是冬至这天才吃汤圆还要上坟，正月十五这天不吃汤圆。
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【供不应求！#昆明汤圆卖火了#，备货量是平时的10倍……】2月5日是元宵节，记者走访了昆明多家商超、农贸市场发现，除了传统的吊浆面、手工汤圆、水果汤圆外，福字汤圆、汤圆伴侣等创意汤圆丰富了消费者的选择。
元宵和汤圆，它俩真不是同一件东西
一般传统南方吃汤圆，北方吃元宵
[万柿如意]元宵是中国汉族传统小吃之一，属于元宵节专用食品。汤圆，别称“汤团”、“浮元子”。据传，汤圆起源于宋朝，最早的汤圆是在冬至吃的，有“冬至团”、“冬至圆”之称 。
1[恭喜发财].做法不同：汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的，表皮干燥松软。
2[招财进宝].吃法不同：汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。
3[兔逢新春].储存方法不同：
汤圆：需要冷冻储藏，保质期比较长。
元宵：最好阴凉通风放置，尽早食用，保质期短，干糯米粉特别容易吸水容易开裂。
4[锦鲤到来].馅料不同：
汤圆的馅：偏软，咸甜荤素选择众多。
元宵的馅：偏硬，一般单一甜口为主。
汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕、芝麻外，还有很多粗粮、水果、鲜花口味的，以及梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅，蛋黄馅，按照咱们的吃货本性，未来出现啥鱼香肉丝、宫保鸡丁甚至麻辣烫馅的，也一点都不奇怪。相比之下，元宵就专一很多了，甜口为主，黑芝麻、豆沙都是常见的馅。
那么祝大家元宵节快乐，阖家幸福！
#南吃汤圆北食元宵# 【可甜可咸——继粽子、月饼之后，它也变了！】“如撒下、真珠一串。火方然，汤初滚、尽浮锅面。”——宋•史浩《粉蝶儿•咏圆子》
从大宋留下的文字记载来看，至少一千年前，属于元宵佳节的这种美食，既不叫“元宵”，也不叫“汤圆”，而是“圆子”——雪白，滚圆，但不大，史浩比作“真珠”（即珍珠），朱淑真比作“鸡头”（即芡实）、“蟹眼”（“轻圆绝胜鸡头肉，滑腻偏宜蟹眼汤”），分有馅和实心两种。
我们今天出的这种元宵美食，单从名字上，就可以看出“圆子”在华夏南北方的有趣儿流传：
★在北方，它，叫“元宵”，标志它只属于元宵佳节，过了元宵节，它就像过了中秋节的月饼一样无人问津；
★在南方，它，称“汤圆”，说明它不单纯属于元宵节，几乎所有重要的节日，北方人吃水饺的时候，南方人就会煮汤圆。比如，北方人说“冬至饺子夏至面”，南方人说我们冬至吃“汤圆”——团团圆圆，因为“冬至大如年”！
今夜，无论你吃的是“元宵”还是“汤圆”，都意味着团团圆圆、甜甜蜜蜜！
说到“甜甜蜜蜜”，好像已经不全对了，因为“鲜肉汤圆”悄然面世，如同端午节的“鲜肉粽子”、中秋节的“鲜肉月饼”，正在颠覆“南甜北咸”的传统，是不是更健康了？#元宵和汤圆怎么吃更健康# @今日头条文化频道
#新春庙会#
正月十五，元宵节
文/妍惜
今天是一年的第一个月圆夜，称为元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称"夜"为"宵",正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为"元宵节"。
在元宵节当天，不丢东西（尽量少带现金，不丢东西）；不借钱（钱财不外借，春节是年头，借钱很容易把财运借出去）；不洗头不洗澡（十四就洗澡打扮，十五这天比较忙，逛庙会，赏花灯，猜灯谜等活动）；米缸不见底，米缸只有装满，寓意财源滚滚，好运连连），只有尊重老传统，我们新的一年才能顺顺当当，所以元宵十五也是相当受人们重视的节日。
各地民俗踩高跷，赏花灯，猜灯谜，放烟花，北方有扭秧歌，南方有醒狮等等，都会在元宵节这天举行，非常热闹。
而我记忆里的元宵节，小时候就听大人说，要吃汤圆，不管家里怎么样，吃一碗汤圆，和和美美的。
记忆中的手工汤圆，犹如孩子玩的橡皮泥，被我们捏出各种的形状，那圆圆甜甜的汤圆就出自大人的手。
如今，为人父母，也是为了给孩子吃上汤圆，冒着雨找了一圈，硬是没有买到做汤圆的半成品的食材。手工汤圆，用手搓圆，里面加上一些糖或者甜的辅料，等水烧开后，煮沸腾，锅盖盖住，收气后再开，细腻好入口。
家乡平潭海岛平时的时来运转也是过节必吃，它是咸的，而汤圆是甜的，咸和甜的平衡一下，也是就这样跟着爸爸妈妈给我们过的各种节日里长大了。
比如记不清各种节日，就记得时来运转吃完，要吃汤圆了。原来，冬至是吃时来运转，除夕吃鱼（年年有余），而接下来就是吃汤圆了，一年第一个月圆夜，吃汤圆，意味着团圆，甜美。
而在今天，不杀生，吃甜食，不借东西等等习俗，寓意开年好运，财源广进，这些传统，也必然传承到现在，而寓意一些好的开始，因为红红火火，美好的开始，也必然受人们欢迎，一代传一代，源源不断。
“元宵过，春耕忙”，元宵的这天，更像对旧年的告白和总结，过了半个月的春节，也渐渐地在春耕中走远，新的一年在祈愿和美好期待中，如画卷舒展，一年四季就这样轮回更替，大自然的云卷云舒，如流水般静静徜徉。
今天放下喧嚣，我也写了一首诗，如是：
蒙尘的鞋，还有二两的鸡毛，
耗尽很多年的不归路，
光阴的故事写成了诗，
不再慌张，
我把行程交给了流水，
划一道浆
我听风吹着水，
在静静徜徉。
你吃饺子还是汤圆不重要，重要的是冬至快乐#所有朋友冬至快乐#
冬至将至，不管多忙，提醒大家“吃3宝饮1酒”，舒舒服服过寒冬。
老话说“冬至进补，强健如虎”，冬至时节除了要多穿衣物之外，日常的饮食也要多加重视，毕竟只有身体好了，才能舒舒服服迎接寒冬，所以在这里提醒大家，冬至将至，不管多忙都别忘“吃3宝饮1酒”，顺应老传统，舒适过好寒冬！
吃3宝：汤圆。
寓意“圆满”，还香香甜甜的，尤其是芝麻紫薯汤圆，外形美观，吃起来软滑可口，做法很简单，特别适合冬至时节吃。
吃3宝：萝卜。
所谓“冬吃萝卜”，萝卜比很多蔬菜都营养，能帮助大家抵御寒冷，足以可见它与冬天的适配度很高，尤其是与排骨做成的汤，味道咸鲜，简单易做，喝着暖身。
吃3宝：平菇。
平菇口味鲜美，滑嫩酥软，而且食材简单，制作起来方便，掌握好火候便可成为美味的家常菜，比如我最爱吃的平菇炒肉，冬至吃太棒了。
饮1酒：浓香白酒
在寒冷的冬至，白酒也是生活中必不可少的存在，而说起适合冬至时节喝的酒，浓香酒绝对是首选，因为相比其他白酒而言，浓香酒介于中间，口感适配度更高。
不过说到浓香酒，很多人似乎只知道五剑泸古，但它们价格高不适宜当作口粮酒，爱喝酒的朋友们可以试试古道江湖柒两陈酒。
典雅的窖香，协调的粮食香，闻着优雅，喝起来不辣，入口丝滑，口感甜润爽朗，在冬天和几个朋友坐在暖和的房间里喝酒别有风味。
素有“美酒窝”的四川邛崃出品，高粱、玉米等五谷粮食为原料，经固态工艺多轮发酵后，有着馥郁的酒香。
酒厂在之前是以酿造基酒为主的，很多一二线白酒都从这进购基酒，所以别看它名气小，口感却与大牌相似。
用窖藏足足的基酒勾调，师傅正是大师王金亮，运用高超的技艺将其勾调成柔和香甜的浓香酒，让52度的酒喝着不易醉。
如果你也爱喝酒，但又不想多花钱，可以关注一下这酒，
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根据历史记载，明朝的时候，民间就流传着：「家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。」当然，人们吃汤圆也有一些讲究和说法，例如红、白双色的小汤圆，表示阴阳交泰，万物昌隆，红色桃花运，白色人缘佳；没有包入馅料的汤圆，用来供奉神明和祖先，称作『祭冬』，自己在碗里盛装汤圆的时候，最好是双数不要是单数，这样才表示成双成对，福寿双全。
依照《周礼．春官》记载：『以冬日至，致天神人鬼』，古人把冬至视为鬼节，因为这天的太阳直射在南回归线，以北半球来说，是白天最短、黑夜最长、阴气最旺的日子，所以当天要避免全身纯白或是纯黑的服装，最好能够穿着鲜艳喜气，以避邪气。
既然古代把冬至视为过年，民众都会准备一套新衣服，展现体面和应景，其实也是为了趋吉避凶凑热闹，大家欢欢喜喜过冬至。
古人非常重视冬至，如同今天的过年，《史记．封禅书》提到：『冬至日，礼天于南郊，迎长日之至。』《后汉书》详细描述：『冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听事，择吉辰而后省事。』意思就是朝廷里的百官为了庆祝冬至，把这天明订为国定假日，大家停止办公不理政务；至于皇帝则是忙着举行盛大的祭祀典礼，祈求风调雨顺，国泰民安。
