农村喜事简单菜谱,厨师都是来自本村寨的比较贵做菜的本家叔伯兄弟,做菜没有什么花样,但都是硬菜。
猪、鸭都是自家养的本地猪本地鸭,昨天刚吃过黔东南最受欢迎的美食“血红”(现在都吃饲料猪很少做,吃不习惯会拉肚子,小时候农村养的猪多经常做这道菜)。
今晚一桌就这12道菜,吃完随便加,现在农村的生活水平在提高,做的菜剩下的特别多。
一般情况下,计划40桌的菜起码要做50桌的菜出来,谁也不能肯定只有40桌,所以会剩下很多菜。
每桌吃饭过程中,又不断的加菜,这就是朴实的农村。
今晚12道菜我们只有6个人吃,原来是八个人一桌,然后吃饭过程中又不断加菜,这就是好客的农村生活…………!
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