像猪油一样的野生蜜！
很多人都吃过野蜂蜜（土蜂蜜），而市面上的野蜜也林林总总，这些年在各地游走，也见识过田间地头、房前屋后农民放置的野蜂箱。
但乡下大哥老徐卖的野蜂蜜是不同的，这个取蜜点是元江、墨江等三县交界处，也是三县的水源地，在150平方公里的周围不仅没有农家，更不许放牧，也不能种植，是完全的野生状态，所以这里的蜜是天然环境最好，完全没有污染的。
有人如果还是不懂这蜜的不同，再普及一下，虽然也是土蜂蜜，如果在有人居住和种植的地方放置蜂箱，那么农田的植物需要打药，土蜂在这里采蜜，这样的土蜂蜜也是有污染和积存的。
乡下大哥老徐的土蜂蜜来自一个封闭的保护区域，这里我实际考察过，过几天还要去，冬天里也开满各种花卉，如冬樱、梅花等，非常好看，过几天我还想去拍一下。
最近因为疫情原因，需要蜂蜜补充营养的人多了起来，我也给大伙推荐这种最好的野蜜。
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山药视频头条群星榜·10月人气作者 美食达人团成员 知名美食领域创作者
藏在深山里的土蜂蜜，用整根树杆做蜂箱，每年都会引来狗熊偷吃
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#三农进行时# #蜂蜜# 春耕结束，因为家乡这几年种地越来越靠不住，我爸选择外出打工了，给我妈留下了种好的十几亩药材（当归党参和黄芪），还有一窝熬过冬天没冻死的土蜂，每天我妈的工作就是管理好这些药材，再就是看好这窝蜂。
好在功夫不负有心人，经过一个夏天的细心照料，蜜蜂由最开始的一窝繁衍到了八窝，听老人讲，水命的人适合养蜂，可能我妈是水命吧！不然像邻居大爷家每年都养蜂，可一到秋天就只剩下空箱，蜜蜂早不见了踪影，别说铲蜜了。可我不信这个说法，谁又知道为了收到分蜂，我妈平日里细心观察，为每次的分蜂早就做足了准备，从选蜂箱到放巢皮，再到查虫害镶隔王板……虽然不是多么专业，可每一样都是细致入微地去做。
中秋节，我和媳妇儿能吃到一口原滋原味、纯天然无添加的土蜂蜜，要感谢我妈！
白露是家乡采蜜的时节，因为过了白露节气蜜源也会越来越少，气温降低，蜜蜂外出采蜜也会受到限制，趁天气还不错，跟老爸把最后一窝活箱蜜铲掉
#全国农民摄影大展# 世界有时候就是这么奇妙！原来贫困的山区，因为长期没有被开发，山水环境和农产品都是最天然，过去没人愿意去，如今却抢着去。 就像河北省的赞皇县，这个有着七山二滩一分田之称的地方，过去因为基础比较差，交通也不便，所以直到今天整个县域内竟然没有一家化工企业，所以这几年这里的旅游和蜂蜜，大枣等农产品都受到了城市人的喜欢。
或许是大自然中真的有因果，昔日贫穷的山区，如今却是绿水青山，这里每个地方空气清新的都让人心旷神怡，过去山上不值钱的核桃大枣和蜂蜜，如今因为它原生态却得到了人们的无限青睐。也正因为如此，这个县的发展就定位在了农业和旅游，因为绿水青山是他们赖以生存的资源。#三农发文挑战赛#
陈秀英也相信因果。作为赞皇县养蜂业的带头人，几十年的时间里，她无私帮助山里的几百名贫困户靠养殖蜜蜂走上了致富路，贫困户没钱买养蜂设备，她就免费送，没有技术，她就出去找专家过来免费给大家培训，没有好的蜂王，她就无偿给大家提供……她的默默付出也得到了社会的认可，，她被评为了全国劳动模范。她说，几十年的养蜂历程让她明白只要真诚的去付出，真诚为大家致富提供帮助，真诚的为消费者提供好的蜂蜜，就一定会得到好的回报。
#生活好物分享家# 这几天她正在山上采割土蜂蜜。这是他们采取一种仿野生状态的养殖方法，就是选择本土的中华蜜蜂，按照传统的方式，在树洞或者木箱里让蜜蜂自由自在的采蜜生活，人类完全不用干涉，只需要在每年的春天打开这些安放在山里脚脚落落的蜂箱，采割里面多余的蜂蜜。“我们的土蜂蜜一年只采割一次，这样既保证了蜂蜜的品质，也是对蜜蜂的一种尊重，我们没有去养它，所以没有理由去过度的采收它们的果实。”说这些话的时候，陈秀英一脸佛系的微笑，很平和，很认真。吃她家的蜂蜜是十多年了，一个是感觉质量好，另外一个是被她的那种精神所折服。有喜欢的朋友也可以打开下面的链接，品尝一下~
今年五月份我从深圳辞职回湖北农村老家，听到一个噩耗：C某某一个六七十岁的人开着手扶拖拉机去几十里路远的山区买蜂箱，本来他是叫他弟弟跟他一起去的，没想到他弟弟因为有事，他就一个人开着手扶拖拉机去了，拖拉机上面码的蜂箱太高，在回来的路上翻车了，人被压在车厢下面，路上又没有行人，他只好艰难的给家人打电话，首先给弟弟打电话没打通，又给儿媳妇打电话，又给120打电话：“快来救救我，我在……”，接到电话的是他的儿媳妇，儿媳妇又马上联系自己的老公，当儿子听说父亲出车祸立马赶到现场，现场120也赶来了，等送到人民医院抢救已经晚了。
人没有抢救过来，如果当时现场有人帮一下忙，可能人就能保住命，多好的一个人说走就走了。
这样一个聪明绝顶能说会道的人，一个能工巧匠远近闻名遐迩的人，突然间走了，让人不免伤感，不免有些震撼。
即是手艺人又是村里养蜂专业户，年轻的时候做木工手艺，他的木工手艺在十里八村无人不知，无人不晓，手下还带了一帮徒弟。
随着农村经济建设和日新月异的发展，他虽然六十岁的人了，又改行从事了养蜂专业，成了村里养蜂专业户，从事养蜂专业一搞就是十几年，本来是可以在家养老享享清福的，但是，他还想扩大养蜂规模，还想大赚一把，可是，天不随人意。
他的蜂蜜在本村以及邻居几个村供不应求，纯天然的土蜂蜜，比超市加工后的商品蜂蜜好上十倍二十倍，唉，人走了，我们再也吃不到他养的正宗蜂蜜了，村里麻将馆里再也见不到他的人了，他也是一个爱热闹的人！是一个不平凡的农村聪明绝顶的人！
哀牢山采蜜记
人哪，都有个坏毛病，越是得不到的东西越想得到。我觉得，年少时吃过的美味莫过如带蜂巢的蜂蜜了，把缀满蜂蜜的蜂巢取下来，塞进嘴里用牙轻咬，香甜滑腻的蜜汁慢慢流入口中，让人味觉瞬间飙至高潮，继而飘飘欲仙，浑然忘我。
小时候看到邻居采蜜，我从来不会缺席，垂涎欲滴站在旁边，把蜂蜇的疼痛置之度外。邻居见我可怜，每次采蜜会分给我一小块，说实话，我感觉从来没有吃爽过。是可忍孰不可忍，稍大点，会使刀了，干脆自己动手学做蜂桶，并像邻居一样把蜂桶扛到岩石下接蜂。理想很丰满，现实太骨感，年年均以失败告终。既然自己养不了，那只能寄希望于未来了，等哪天有钱，一定要买了吃个够。
上学了，一踏进学校的大门，我就再也凑不合邻居采蜜的时间了，每天除了学习还有繁重的劳动，作为家里的长子，觉得整天有干不完的家务活，时间让我慢慢淡忘了对蜂蜜的迷恋。
3月的一天，朋友邀约我到哀牢山中采蜜，霎时唤醒我童年的记忆。第二天一早，几个志同道合的朋友便乘车出发。经过几个小时的颠簸，我们终于到达哀牢山巅，这里山丘连绵，山场广阔，山花浪漫，草色青青，林间古木苍天，溪水潺潺，林下古径清幽，人迹罕至。看着这一望无垠的原始森林，醉痒的感觉骤然而至——清香阵阵，沁人心脾，骨软筋酥，昏昏欲睡。
距离蜂场还要徒步半个小时，相隔几个小时便步入两个截然不同的环境中，让人眼前一亮，耳目一新，大家忘了自己的年龄、身份和地位，跑啊、唱啊、跳啊，几十年来生活的压抑、个性的养成在喧闹的气氛中荡然无存。春天是采摘野菜的时节，棠梨花、苦刺花、杜鹃花、茶叶菜、刺芽菜、蕨菜……不一会儿，便收获满满，一个个高兴得合不拢嘴。
穿过密林，映入眼帘的是一块开阔的高山草甸，低矮的灌木星罗棋布。那个哀牢山中的养蜂人早伫立在那等候我们了。在他的带领下，大家紧随其后又步入莽莽原始森林。在一座山腰的向阳处，我们不约而同看见了漫天飞舞的蜜蜂，待走近一看，是一块长满灌木的斜坡地，整个坡地布满了整齐划一的蜂箱，一个与一个之间的距离不超过两米，密密麻麻的蜜蜂穿梭往来，竟然不会走错回家的路，佩服！
在众人急不可耐的等待中，养蜂工终于开始操作了。他戴上防蜂蜇的网帽，一手拿蜂刀，一手提蜜桶，慢条细理把一窝窝蜂盖打开，看哪箱蜜好，就把蜂巢板抽出来，一刀刀割下黄油油的蜂蜜，护蜜的蜂儿可不干了，争相爬上养蜂工身上蜇，对于早有防备的采蜜人，密蜂此举纯粹是徙劳。不一会儿，养蜂工便把一桶桶蜂蜜抬到我们面前，有的呈黑油色、有的呈黄油色、有的呈白油色，经养蜂人介绍才知道，黑色蜜乃蜜之上品，其药用价值最高。
大家争先恐后品尝起来，原来不同颜色的蜂蜜味道也不一样，黑的陈香、黄的腻香、白的清香。养蜂人见我们狼吞虎咽的样子，一个劲地劝我们少吃点，说蜂蜜吃多了会头晕，这时还有谁会听他的，尤其是我童年的梦想今朝实现，岂肯善罢甘休。别人早吃够了，我还在一个劲地吃，惨了，十多分钟后，不少人便验证了养蜂工的说法。好在这头晕的感觉时间不长，几分钟就过去了。一轮下来，我最终以冠军胜出。
看看时间不早了，养蜂工便带我们到他的基地吃饭，一锅鲜红色的腊猪脚，一只地地道道的土阉鸡，外炒几个房前屋后采摘的时鲜野菜，味道美极了，饭量徒增至平时的两三倍，再清高的文化人、再淑贤的妇女、再严肃的领导，此刻均露出了原始的本性。酒足饭饱，人人买上几斤带蜂巢的土蜂蜜，恋恋不舍驱车驶离风景如画的哀牢山，大家相约好，明年的这个时候一定得来。
下午回家，母亲突然告诉我，在路边的桥洞下，有两个养蜂人正在卖蜂蜜，他们声称今年销路不好，全部便宜抛售了。
纯蜂蜜只要20元一斤，简直太实惠了，于是让我立即去抢购一些，生怕去晚了就买不到了，我一听感觉价格就不对，母亲却非常着急的说：你快去吧，人家的蜂蜜都是从蜂箱的蜂巢里抽出来的，肯定假不了。我说你买就真的上当了！
就算是亲眼看到是从蜂巢里取出来的蜂蜜，仍然可能是假的，尤其是那种坐在马路边搭个帐篷，旁边放上几十个蜂箱的人，真正的采蜂人绝不会带着自己赖以生存的蜜蜂，坐在车来车往路边的，污染和噪音都会带来蜜蜂的减损。
有很多所谓的纯天然蜂蜜，其实都是用糖稀和白糖兑出来的，成本甚至低到几块钱，很多人误以为把蜂蜜放在蜂箱里，蜜蜂还喜欢吃就是真蜂蜜，这其实是一种错觉，围上去一堆给人产生错觉以为是蜜蜂产的蜜。
因此想买真蜂蜜的话就千万不要图小便宜，一般来说，真蜂蜜都比较贵，尤其是一些比较优质的蜜源地，比如俄罗斯的锡霍特原始森林。这是世界上公认的两大黄金蜜源地之一，远离污染，曾是欧洲高档化妆品的蜂蜜原材料产地。
我最近在吃的蜂蜜就是这里产的，是一个叫“蒙面小熊”的椴树雪蜜。它产自俄罗斯锡霍特原始森林，获得了欧盟有机认证，它的新鲜值、活性酶、波美度还远超欧盟标准。
它的质地也很纯正，就像冰激凌一样丝滑，常温下如同奶油一般凝固，和大家印象中的蜂蜜形态有很大的不同。它的颜色呈乳白色，口感也不会像土蜂蜜一样齁甜，吃起来有股淡淡的花香。而且平时也可以干吃，我一般是把它抹在吐司上当果酱，许多明星像李沁、金晨等也都在推荐，像这种高端的蜂蜜才是值得我们去购买的，平时多喝一些好的蜂蜜对身体也是有很大的好处的。我家都空罐了好几瓶了，大家也可以去尝试一下。
今天去我爸家，老公给丈母娘拿了两斤多羊肉，一袋大米，两斤土蜂蜜。
土蜂蜜是自家养的。走时，我老妈给我孩子一百块，本来是不打算要的。但是老妈说：土蜂蜜不送情。一百块全当买了两斤土蜂蜜，又给了我一壶核桃油。
我给老公说了，老公说：我的两斤土蜂蜜卖给别人两百块也是正常，不过是老丈人，就不用要了，你怎么就接了。
我说：咱妈知道这东西不送情嘛，多少给些全当人家买了。
另外我爸今年春节给老公做的蜂箱也上老公今天拿回家了。老公神来一笔说：看老丈人给他做个蜂箱，没吃上蜂蜜不让拿今天蜂蜜吃上了，啥也没说就让拿走了……
我：……你想多了吧！
