#挑战30天在头条写日记# ＃武汉头条＃2月11日，阴转小雨，营业时间6:30-16:00，营业额530+,武汉三镇到处跑。
早上十点钟不到已经有两斤多，然后顺路路过三医院，刚好对面有个商业体，有个空位，停车整了一口大米先生。坦白讲，真心越做越差，什么红烧鱼块，满碗的辣椒粉，关键又不辣又不咸，居然还带点甜味，我不说他带科技与狠活，至少不合我的口味。
吃完饭往武昌站晃悠，某德上面单子飞起。不停的点，20公里以上的单子跟我无缘，在抢狠单的时候，不小心，也不是不小心，是又要抢的那单被人抢了，我一点顺序变了，然后我就顺利的抢中7.1公里的偏远目的地单子。
要是高峰这单早给你取消了，一对小情侣，硬是给等了我十分钟才坐上车，还好，上高架，十几分钟就送到目的地。
某德就是这样，非高峰期，即便出发地隔你100米，也不会给你派单，全靠手动抢，手动连抢四单打表单，一单12公里（乘客指定路线为15公里），一单9.9公里，一单16公里（堵车打了52元），一单18公里，从白沙洲打到江夏，从江夏打到南湖，从南湖打到江汉路，从江汉路打到古田，光这四单就超200元。
最后在百步亭15:40充电，充满快17:00,顺了一单到三眼桥，放空回东西湖交班。
今日总结，想跑好单，还是要盯着手机抢单大厅，手动抢，满分中单率稍微高点，指望系统给你派好单，有点难度。
伙姐，这武汉的鱼价还是冒下来啊，胖头鱼都要7块钱一斤哦。这冷的天气就想吃点热乎的，想了哈，还是烧个鱼头吃最过瘾了。么办咧，馋不过，只能把牙一咬，花29块钱买了一条4斤多点的整胖头。
想吃鱼头为么事不买鱼脑壳？问这话的人一听就是不会过日子的。光买鱼脑壳十几块钱一斤，我试得不要了的，这样大小的鱼头，起码要花个二十四五块。我多花五块钱，还落个鱼身子，来个一鱼两吃不划得来些。
昨晚先吃了红烧鱼头。做这菜啊，关键是要先码好味，在腌制鱼头的时候，就顺手还能把鱼身子剁成块给腌上了。
我眼你说撒，只要腌制了个把小时的鱼头，随么样奏都差不到哪里克。这菜看着难，其实是最容易奏的——作料给足了后，加足水，盖上盖子焖就完事了。记得诀窍，先大火烧开，然后改小火慢炖，一次加足水，炖上半小时以上，那是要几入味就有几入味。
至于味型因人而异吧，我感觉最主要的就是生姜、辣椒和陈醋，这三样舍得多给的，一般都是会吃的。
今天把腌好的鱼块一煎，你看一哈，这糍粑鱼是要有几过瘾就有几过瘾。干蹦了的，那肉质和口感真的和海鱼有得一拼。
嗯，像这样搞，三十块钱能混两天，还能吃得蛮虚浮，比在外头吃盒饭那是不晓得要强到哪里克了哦。
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#武汉美食记录#话说年关将至，武汉的肉丸子又成了这个季节最热的话题，杨永兴黄陂元子，升官渡华珍肉丸子，是武汉最抢手的肉丸品牌。虽然价格33一斤，42一斤，依然门庭若市，武汉的吃货们不缺钱，缺的是安全放心的食材。
武汉周边有个小地方，叫做花湖，它因最近建成亚洲第一个专业货运机场（鄂州花湖机场）被人熟知，这小地方毗邻黄石城区，近些年已经成为成熟的居住社区，逛街的时候，发现有个小区巷子里有一家做肉丸的，位置偏僻，但是附近居民很多跑到他家去买肉丸，虽然他家的肉丸比附近贵了好几块钱。据说他家食材新鲜，肉味纯正，不用杂碎肉，由于店子小，产量不高，基本上就是做邻里生意。
这小地方来一趟不容易，尝了一下丸子，细腻好吃，跟老板娘说回武汉不方便携带，没想到老板娘帮我把鱼丸和肉丸包装抽成了真空，她还注册了品牌，做了手提袋，还说给我邮寄到武汉，没想到这小地方服务意识这么强，赶紧订了鱼丸，肉丸，鱼块，乘着年关，多准备点好吃的大快朵颐[呲牙]
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#武汉每日菜价# 疫情下，武汉某知名酒店放下身段做外卖派送，湖北地方特色：肉丸鱼丸.炸藕夹炸小鱼块，新鲜出炉，很快送到顾客手中！[玫瑰][捂脸][握手][呲牙]
从市中心去这样一个地方吃了三个菜，凉拌马齿蔊22，田鸡烧鳝鱼68元，烧鱼块30元。
味道不错
武汉的物价怎么样？
呃，超市里的牛瓦沟卖得比鱼块、肉丸还便宜啊，看得我是心动不已，但慎了半天，就是迟迟不敢下手啊，你说这是有几恨人。
如今在武汉，菜场肉摊上牛瓦沟都得四十多块一斤了，这超市里的牛瓦沟为么事只卖23.8咧？还不是因为怕撒，据说进口的猪肉牛肉都有了点把问题，哪个也不想沾火星，所以咧，就这样了撒。
我是有心买点把的，虽然这牛瓦沟看倒是肥得过份了，但一想起猪肉都比这个贵得多，这价格说实话还是蛮诱人的。
一问啊，人家要一刀刀的卖，你想买一半啊，就是不给你分。这一切只怕有七八上十斤，我买这多回克打鬼。
本来是想买半块，用袋子一拎，回克就往开火锅里一丢消毒了事的。但你这样一大块，我不好操作撒，风险巨增实在是划不来撒。
问了半天，人家就是不愿意分，想了哈，这才搞明白，估计是都不想沾手。
我估计人家送货的送来的时候都是用保鲜膜封好了的，那上面不晓得是喷了几多消毒液的，外包装应该还算是安全的，但你要是克切一刀，打开了，那就只有自求多福了哈。
算了，卖的人都不想过手，我就还是省省吧。这便宜的瓦沟，还是让胆子大的人克吃吧，谁叫人家胆子粗呢。
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