到海南,一定要尝尝甜甜的椰子汁和原汁原味的文昌鸡。而两者结合就是独具特色的海南传统美食椰奶鸡,甜而不腻,满满的椰香和原味鸡香![灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
椰子饭”又称“椰子船”,它是海南传统农家小吃,选用海南的优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成。椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,饭粒晶莹半透明,状如珍珠。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口,已经成为宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
文昌鸡因产于海南省文昌而得名。其独特之处在于,文昌鸡在出栏前30天的育肥期,用花生饼、椰饼、椰丝、樊祠、大米混合而成,故皮脆而薄,骨软而细,肉嫩而滑,肥而不腻。#海南头条#