位于日本东北的宫城县及山形县有许多美丽绝景，其中不乏一生绝对要去一次的观光景点。同时，宫城、山形为著名日本清酒产地，境内有数十余家酒藏，所酿造的清酒在国际酿酒大赛屡屡创下佳绩，在世界上备受注目。除了清酒之外，这里还有丰富的海鲜、山产等各种适合下酒的美味料理。这次「乐吃购！日本」要带大家来趟「宫城山形品酒之旅」，吃饱喝够一次满足！
▋宫城山形堪称「酒之王国」
想酿出美味清酒，少不了好水及好米。而宫城县作为著名米乡自然得天独厚。这里的清酒口味多元，从清爽微辣到香甜顺口一应俱全，每个人都能找到自己喜欢的口味喔！在「日本全国新酒评监会」金奖获奖率连续三年第一。据说在喝酒时只要挑选宫城清酒，不管哪一款都不会踩到雷！
山形县的清酒特色是口感柔和且透明，在全球最大规模酒类评选会IWC「SAKE（日本酒）」部门连续五年获得最多金牌、「全美清酒欢评会」连续拿下最多金牌。并于获得国家认可，唯有用日本国产米、当地汲取水源，在县内制造、储藏、装瓶的清酒才能冠上「山形」原产地标章（GI）贩售。
日本知名的NIKKA WHISKY也在宫城县设置蒸馏所
在宫城、山形也能找到葡萄酒！
拥有好山好水的宫城、山形，除了有美味的日本酒外，也还有葡萄酒庄、威士忌蒸馏所等在这里设置喔！
▋宫城山形必去观光景点
宫城县「白石川堤一目千本樱」以藏王连峰为背景，1,000株樱花树同时绽放，前方则有电车缓慢驶过，形成如诗如画般的美景。「松岛」与京都「天桥立」、广岛「宫岛」并称日本三大美景。冬天白雪妆点，搭游览船从海上欣赏白雪覆盖的大小岛屿别有一番风情。由五个温泉区构成的「鸣子温泉乡」有多达九种温泉泉质，隐藏不少秘汤。悠闲地漫步在伴手礼及商店林立的温泉街上，还可享受免费足汤。
于河堤旁绽放的「白石川堤一目千本樱」
冬天的「松岛」
名汤齐聚的「鸣子温泉乡」
山形县「银山温泉」不断冒出热气的河川两旁，是成排的复古木造旅馆。作为日剧《阿信》拍摄地及传说中《神隐少女》的汤屋原型，是人气热门景点。冬日藏王山上披挂雪衣，形成难得一见的景观，其中知名的「藏王树冰」形状千奇百怪，除了近距离欣赏，搭缆车从山顶俯瞰更是壮观！另外，登上「山寺」1,015阶石梯能一览辽阔动人绝景。来此被历经千年风霜的奇岩峭壁包围， 仿佛能忘却一切烦恼。
古色古香的「银山温泉」
像一只只大雪怪的「藏王树冰」
染上秋日枫红的「山寺」
加码推荐：达人带你逛酒藏！
参加酒藏参观行程跟职人学习清酒知识，最重要的是还能够享受试喝的乐趣（须注意每间酒藏试饮规则可能有所不同），购买当地才有卖的限量酒款！到宫城县的港都「盐灶」参拜完百年神社，边享用新鲜美味的寿司边喝清酒、或到山形县知名酒藏参观酿酒过程，品嚐带有温醇酒香的酒馒头。不管初学者或清酒爱好者都适合参加。
位于宫城县的浦霞酒藏开放参观
▋宫城山形必吃美味料理、下酒菜
宫城县松岛养殖「牡蛎」已有三百年历史，生食用产量更占全日本第一。这里有许多「牡蛎小屋」以便宜价格提供现烤牡蛎吃到饱。仙台经典美食「牛舌」无人不知无人不晓，其独特的爽脆口感和其他牛肉部位截然不同，只要吃过一次肯定上瘾！另外，「毛豆美食」相当下酒，可以做成毛豆泥麻糬、毛豆奶昔、毛豆霜淇淋等甜点，作为酒后甜点也同样美味。
新鲜烤「牡蛎」
宫城名产「牛舌」
利用日夜温差剧烈的气候、天然雪水及优质牧草等，加上优良饲育技术才培育出山形县赐置地方限定出产的「米泽牛」，为日本三大和牛之一。米泽牛的美味就在浓郁柔滑的油脂中，每一口都能感受到渗入肉排中的甘甜，绝对是到山形县必吃的美食之一。加了小芋头、牛肉、葱及蒟蒻的「山形芋煮」是此处最具代表性的乡土料理之一。在冬天来上这热乎乎的一碗，不仅暖身又暖心。「木盒荞麦面」使用口感Q弹、嚼劲十足的粗面条。越咀嚼越散发出荞麦香气，令人难以抗拒！
分量十足的「木盒荞麦面」
油脂含量刚好，带有嚼劲的「米泽牛」
手拿着清酒，品尝美味料理和下酒菜，简直是人生至乐！「宫城山形品酒之旅」同时满足视觉及味蕾的双重飨宴，来日本旅游千万别放过这个好机会！想一次了解更多宫城、山形的美酒和景点，可以将本篇攻略存起来备用哦！
