迪拜是一个国际化的城市，不论是来自哪个国家的美食，都可以在1小时车程内吃到。但除了那些世界美食以外，迪拜还有许多你可能从来没听说过的经典美食，这些才是真正的迪拜味道。
来迪拜，不可能不吃Shawarma，柔软的饼皮，卷上喷香的烤肉，腌菜甚至是薯条，刷上一层美味的酱料，再用力将饼皮煎至焦黄...一份快手小吃就这样完成了，每一个在迪拜的人一定都有过买份Shawarma当晚餐的生活经历吧！在哪里可以吃到：迪拜路边随处可见，商场的美食广场基本也都可以买到。
对于迪拜的常住民来说，超市里最便宜最常见的薯片就要数CHIPS OMAN了，对于一些在迪拜长大的孩子来说，这是童年的味道。除了直接拿起来当零食空口吃以外，一些国家的人会把它压碎，撒上奶酪陪着辣酱吃。颜值不高，但味道还是可以的~在哪里可以吃到：大大小小的超市均有出售。
KEBAB（或KABOB）一词来自阿拉伯语，原意是用串肉扦架到火上烤出的腌过的大块肉。 土耳其称为KEBAP，不过差别不大。KEBAB是一种原自土耳其的美食，目前在欧洲国家被广泛接受，很适合亚洲人的口味。迪拜一些餐厅里通常会将肉剔下来，就着沙拉和大饼吃。在哪里可以吃到：一些中东的餐厅都有出售，特别熟老城区。比较出名的是Al Fahidi地铁站旁边的Al Ustad Special Kabab。
骆驼肉汉堡，听起来就很有迪拜特色，基本上在沙漠国家以外的地方是很难吃到这种食物的。所以来一趟迪拜，千万不能错过这个地域美食哦~
鹰嘴豆，不知道你来迪拜之前是否对它有所了解，你可能听说过，但在国内确实不太常见。然而在中东国家，鹰嘴豆是一种非常常见的食物。鹰嘴豆被打磨成浓香丝滑泥状，混合奶油和香料调味，就着刚刚出炉的阿拉伯大饼，健康又地道的中东美食。在哪里可以吃到：各种中东餐厅均有出售，家乐福等超市也可以买到散称的。
