近日，中国徽菜餐饮连锁品牌“徽商故里”，正式进驻黄山旅游旗下黄山昱城皇冠假日酒店中餐厅，至此，徽商故里品牌已完成黄山旅游旗下酒店的进驻工作，这也标志着黄山旅游酒店板块与北京徽商故里集团的战略协作、业务协同迈出了关键一步，通过黄山旅游酒店品牌的加持，一方面扩大徽商故里品牌的本地影响力，另一方面，有力助推黄山旅游对外市场拓展。
徽商故里进驻昱城皇冠假日酒店、黄山国际大酒店、西海饭店以及玉屏楼宾馆等酒店。
酒店板块作为公司传统优势业务模块，是投入运营最早、经营体量最大、资产规模最大的经营板块，特别是高山精品酒店建设和经营在全国独树一帜。酒店板块员工多次在全国、全省多项行业技能竞赛活动中斩获殊荣。酒店事业部成立以来，已搭建以“雲麓”为主品牌的“雲”字号品牌矩阵，其中雲亼·曙光里、雲野@排云型旅已投入运营，并通过开展酒店板块信息化建设、加速酒店产品服务迭代升级等工作，不断推进酒店板块朝着规范化管理、集团化运营、市场化接轨、品牌化发展方向努力。
雲亼·曙光里
雲野@排云型旅
徽菜板块是黄山旅游“走下山、走出去”的重要战略板块，北京徽商故里集团肩负着徽菜板块对外拓展的重要使命，历经10余年发展，现有徽商故里餐饮门店10余家，经营区域分布在北京、天津、杭州、合肥、济南等地，业已成为全国著名徽菜餐饮品牌。
此次酒店板块植入“徽商故里”品牌，正是公司酒店品牌影响力及“徽商故里”品牌强大辐射力的强强结合，加强“黄山”“徽商故里”双IP驱动，实现了1+1>2的品牌效应，以进一步达到资源互为所用、客源互相导流的效果。
开遍各地的徽商故里
为做好“徽商故里”品牌植入工作，酒店事业部围绕“统一品牌、统一宣传、统一设计、统一制作”，在硬件设施上，以店招、铭牌、徽菜故事文化展示区、徽州谚语投影、定制徽菜菜单及客房宣传折页、电子海报等方式，巧妙植入“徽商故里”品牌内容；在产品服务上，结合各酒店运营实际，选取12道具有地方特色的经典菜肴，并统一菜肴文化讲解及对外宣传资料，同步开展菜肴品质把控及餐中服务培训，确保品牌植入真正落地、开花、结果。
各种充满巧思的
徽商故里品牌元素设计
下一步，酒店板块将与北京徽商故里集团强化协作沟通，进一步深入挖掘“徽商故里”餐饮品牌文化内涵，不断做精、做细徽菜，将经典徽菜与徽州文化有机融合，让“徽商故里”品牌赋能酒店板块餐饮发展，真正实现“以美食推广黄山旅游，以美食传播徽州文化”。
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来 源= 黄山旅游600054
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