#霜打的青菜为什么会变甜?# 这是因为在霜打之后，这些青菜中糖和氨基酸的含量会上升，而这些变化恰恰是植物应对低温冻伤的秘籍。
正常情况下，细胞中的水分都是以液态存在。如果气温跌破零度，植物细胞中的水分就有可能会形成冰晶，影响细胞的正常功能，甚至会破坏细胞结构。
这个时候，植物会选择产生大量可溶性糖和氨基酸，从而降低细胞内溶液的冰点，这就如同下雪后撒盐来融雪一样。
同时，存在的抗冻蛋白还可以让冰晶变得圆润一些，不至于伤害细胞结构。
恰恰是植物的这种对抗低温的特殊方法为我们提供了美味的霜打青菜。
把新鲜的白菜和卷心菜放在冷藏里一段时间，也有类似效果。
农村有句老话叫做“一命二运三风水”，但很多时候自己的命运还是要依靠后天努力才能成功的，多少人想要通过自身的努力使得家庭变得富贵，殊不知，老祖宗其实很早就点醒了一些人，老辈人曾说“要想家里富，屋里放四物”，放的是哪四物呢？
【客厅有小树，十个有九富】
大家对树木的认识可能是认为其能改善环境、净化空气，其实在民间，人们认为树还有聚财的奇效，指的当然不是绿化带种植的参天大树，而是一些比较适宜种植在室内的绿植树木，这些树木不仅造型优美，观赏性极佳，而且经冬常绿喜气洋洋。能够起到很好的招财作用。
【麋鹿书画】
麋鹿是旺盛的生命力、富贵吉祥的人生、和谐美满的家庭的代表。从古至今，麋鹿都是非常稀有的物种，在古代，甚至只有皇亲国戚能够见识麋鹿的真面目。
一些有钱人家，为了捕捉麋鹿，就会寻人画上几幅麋鹿的画像，以求官运恒通、全家吉祥如意。
【葫芦】
在现代生活中，我们已经很少看到葫芦了，它大多数是以工艺品出现。
葫芦有“福禄”的谐音，放在家中就意味着富贵和吉祥。
其次，葫芦属于蔓藤植物，每到成熟的季节，葫芦藤上就会结出很多葫芦，葫芦越多就预示福禄越多，并且代表着人丁兴旺、家庭美满。
【鱼】
这第四物在如今的家庭中可以说很常见了，很多人喜欢在家里放置鱼缸，养几只小鱼，来陶冶自身的情操。
鱼的寓意也是相当美好的，寓意着年年有余。家里的事业财富会越来越多，有了剩余自然才能富裕。家里有了鱼的存在，也多了一些生气。让家里变得更加富有生机。
我家植物园的催花秘籍，只需一招，15天花苞呈现。
很多友友问我，家里的花，就是不开花，问有没有什么秘籍？
有，肯定是有。
催花，是门技术活。
长寿花催花，只需要每天晚上7点，把整株植物用不透光的塑料袋罩上，让它知道，进入黑夜，直到第二天早晨7点，把塑料袋取下来，放在阳光直照的地方。
只需要10天左右时间，长寿花就开始吐露花苞了。
当然，催花肥料是不能缺少的，那必然是磷酸二氢钾，浇根，喷叶可同时进行，出了花苞后，即可停止。
然后，静待花开。每一种花，都有它的花期。
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那些年偷过的懒终究是要还的
伴学王老师
偷过的懒最终都是要还的。#教育 #家庭教育 #学霸秘籍
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“葫芦”象征着什么？为何家中再富裕，也要挂上这“葫芦”？
相信不少人的家中都摆放着葫芦，这葫芦本是一种草本植物，广泛的分布于华夏地区，由于其特殊的外形和寓意，人们就将葫芦经过特殊的工艺使其木质化，成为一件工艺品，摆放于家中。那这葫芦究竟象征着什么？为何古人告诫到“即使家中再富裕，也要摆上葫芦呢？”，其实这与古时候的社会环境有很大的关联。
首先，这“葫芦”在某些地方方言读来同“福禄”，寓意福禄双全，福气满满。
而在古代的封建社会中则代表着有福气享受俸禄的人，也就是人们理解的朝中官员和学士。古时候社会推行“士农工商”，这排在首位的就是“士”，多少寒门学子苦读十年载就是为了谋取一个仕途，被誉为晚晴“四大名臣”之一的曾国藩，也曾7次参与科考，最终才皇榜有名，成为进士。在古人的眼中，这做官享受俸禄就能保证家业温饱不愁，乃是真正的有福之人。
其次，对于家业来说，这“葫芦”一分为二，乃是一模一样的两半，也象征着家中的夫妻能够和和美美。古时候，婚姻大事全凭父母做主，所以这才子佳人在成婚磨合的时候，往往会产生诸多的矛盾，要是不能化解，这家业将会整日不得安宁。而这葫芦大度能容也在提醒着婚姻中的夫妻要多包容彼此，这样才能是家业兴旺发达。
葫芦由于其特殊的寓意，不但在古人的生活中占据着重要的地位，也与华夏的文化与民俗息息相关，这其中的先人智慧，也值得我们细细领悟。对于古人这样的观点你有什么看法呢？欢迎留言讨论，我们下期再见。
