HOTEL MANAGEMENT
旅游(酒店)管理
一
专业介绍
西安外国语大学国际学院UPASS2+2国际本科共设有六大热门专业,今天让我们一起走进旅游(酒店)管理专业。
随着中国经济的迅猛发展,旅游业乘风破浪,发展迅速,这自然也离不开酒店业的大力支持。旅游(酒店)管理专业是一个研究领域,涵盖了与旅游、酒店运营方面有关的广泛主题,包括营销管理、生态旅游、休闲、商业管理等方面,教会学生有效管理不同职能的技能,如管理与营销、餐厅和酒吧功能等。且学生就业领域广泛,可以称之为“毕业即就业”。
西安外国语大学国际学院UPASS2+2国际本科的旅游(酒店)管理专业按照“行业”设置,强调行业特质和职业技能的发展,除了培养学生“英语+旅游”的能力,更加注重学生的实践能力。
二
培养目标
西安外国语大学国际学院UPASS2+2国际本科旅游(酒店)管理专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展,适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
三
部分核心课程
四
就业方向
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心、星级酒店等单位从事行业管理工作。
五
就业前景
就目前中国酒店行业的发展来看,酒店管理行业的就业趋势大好。随着旅游业的快速发展,以及国民消费的提升,五星级酒店的复制将会越来越快。比如我们所熟悉的万豪国际集团、希尔顿酒店集团、凯悦国际酒店集团等等。据世界旅游组织预测,中国将成为主要的旅游中心,对于旅游(酒店)管理专业的人才需求将会更多,因此本专业的学生就业前景广阔。
六
国外对接大学
中央兰开夏大学、怀卡托大学、新西兰惠灵顿维多利亚大学等。
七
国外对接专业
国际会展管理、国际酒店管理、战略酒店管理、旅游管理、汇集管理、高级餐厅管理、行业管理、导游、人力资源管理与培训、可持续旅游、旅游发展等。
八
就业公司举例
主办单位:西安外国语大学教育部直属出国留学人员培训部(国际学院)
咨询地址:陕西省西安市雁塔区长安南路 437 号西安外国语大学雁塔校区 2 号楼 2 楼 208 办公室