在云南，尤其是在大理旅游，走进白族，了解白族是不可错过的体验之一。而在大理了解白族最好的地方就是喜洲古镇。
喜洲历史悠久，西倚苍山，东临洱海，早在1000多年前的隋唐时期，喜洲就是南诏国的重要城市，如今时光流逝，喜洲还是大理最重要的古城，也是整个大理除了大理古城最值得一去的地方，因为这里有喜洲商帮，还有最为经典的白族建筑群。
我们都知道云南的茶马古道，而在清朝年间，把茶马古道走的最好的便是喜洲商帮，这也成就了喜洲的“ 严、董、尹、杨”为首早期民族资本家，他们以经营茶叶等当地资源为主，喜洲商帮通过茶马古道将产品远销全国乃至东南亚。
如今在喜洲古镇中，还有一处最著名的老宅子，它就是当时喜洲商帮最富有的严家大院，这个建筑历经100年依然能够保存下来也实属不易，通过走进严家大院，我们对于白族建筑和喜洲商帮也有更好的了解。
当然在古镇里，除了严家大院外，还有很多独具特色的白族建筑，尤其是他们的木雕、石刻，以及照壁上的题字，都体现了喜洲白族的民族文化。
总书记也在云南调研期间，也特地来到喜洲，并参观了白族的建筑，看望了白族的群众，对于喜洲粑粑也赞不绝口，所以如今喜洲粑粑这个白族特色名吃也名声在外。
喜洲粑粑色泽金黄，口感香酥，虽然价格从5元涨到了10元，但是性价比很高，很好吃。所以来到云南、来到大理，喜洲一定不能错过。
