民宿本质上是一种生活方式，这种生活方式更讲究的是“还俗、接地气”，并让原住民参与其中，让乡村活化。
民宿，归根结底是乡愁和情怀的表达，是老家院子的那颗柿子树，是屋檐下的那朵鸡冠花，是母亲在厨房操劳的那个身影...
人总是在他乡找故乡，今天，我们来谈谈老家河南乡土民宿里的那抹乡愁。
其实，这种乡愁和情怀更像是远山屋顶升起的炊烟，因为炊烟升起的地方，就是家的方向。炊烟有温度，是乡村最温暖的一道风景。庄稼人说：炊烟是农家人灶台上开出的一朵花，有花开，生活才有暖饱，才有希望。炊烟，是红尘人家的辛酸苦辣，滋养着一代又代庄稼人，温暖着一颗颗认真对待生活的心。炊烟有声音，是母亲最亲切的呼唤。民宿在，炊烟起，游客定会自来……
信阳新县老家寒舍
老家寒舍位于信阳市新县田铺大湾村，是返乡创客利用自家房屋改造而成的乡土民宿。
民宿主韩光莹在老家美丽乡村建设的吸引下，辞去国外造船厂工作回家创业，投资20多万元将老家土坯房进行装修改造，将庭院洒扫干净，把花草整饬有序，用一盘花和几块砖造就庭院景观。基于踏实的匠心、精心和热爱，用20万元达到了别人80-150万元的改造效果。
9月16日，小院迎来了一位特殊客人——习总书记，总书记与店主一家亲切交谈，了解民宿入住率及乡村旅游发展情况。韩光莹特地准备了当地的板栗、野生猕猴桃、野生菱角这些山中物产招待特别的客人，。
如今，“寒舍”每年给韩光莹带来8-10万元收入。韩光莹还成了村里民宿合作社的带头人。他希望带领全村11家民宿把规模越做越大，让更多乡亲在家门口就能享受生活的美好。
濮阳市台前县姜子牙的渡口
姜子牙的渡口位于河南濮阳台前县姜庄村，该村原为深度贫困村，因住着姜子牙的第九十四代传人而得名。
为实现脱贫攻坚与乡村振兴的有机衔接，中国石油天然气集团有限公司携手中国扶贫基金会，在中共台前县委、县人民政府的支持下，在夹河乡姜庄村共同开展实施“中国石油乡村旅游扶贫示范项目”。有关负责人表示：通过这个项目，主要是想稳定地带动村庄脱贫，通过打造精品民宿，打造未来乡村可持续发展典范，让乡村游成为旅游产业的轻奢品。
走进姜庄村，曾经的村舍已变成外观古色古香、内部新颖时尚的民宿，时尚与古老土坯房完美结合，一系列乡村精品民宿在姜庄小镇落地生根，让这块贫穷的土地从此改变。
从设计理念到民宿的优质管理，从建筑造型到室内软包装的精致设计，皆遵循着原本的文化脉络。在这里，虽然置身于乡野之中，却能享受到高品质舒适的住宿环境和优质服务，管家精心烹饪的农家菜更是让人胃口大开、赞不绝口。特色鲜明的姜庄民宿，已成为台前县乡村旅游中的一抹亮色。
焦作市孟州璞华文宿农耕文化苑
璞华文宿农耕文化苑坐落于最美乡村莫沟村，距离洛阳40公里，属于陡坡黄土丘陵区，三面环沟，背靠顺涧水库，汶水河贯穿南北，生态环境极好。
打开门进入玄关，映入眼帘的是镌刻于墙内的订制艺术品，透过吊灯明亮的倒影，让虚实成为一种有趣的对话。廊道弧形的墙，使整个空间趣味性十足。不管是用色还是选材，房主都用心规划安排，让空间精致简约又不失内敛沉稳。
空间布局上将极富东方色彩的青石板和乡村风格的墙砖相结合，透过木皮温润沉稳的色调，串联起整个空间，是一座深藏于城市之中的生活美学馆。在这里可以领略田园风光，触摸耕读文化，找回老家记忆，寄托乡情乡愁。
永城市芒砀小院
芒砀小院里有一颗与院子同龄的石榴树，差不多有半个世纪的岁数，是院里一年四季的主角。在豫东乡下，石榴被赋予着红红火火、多子多福美好寓意。
芒砀小院的设计师，是一位旅居西班牙二十多年的画家：黄晔老师，这位艺术家体验过世界各地的民宿，设计风格也相对多元。
小院主体以民国中原地区民房模式为主，客房则借鉴了南方建筑的风格，客房一共有六间，为下沉式结构，每个房间都有天井相连，房间内空气清新、光线明亮。推门而入，满柜子的书籍、清韵的茶香、古朴的沙发、暖黄的灯光，房间不大，却风情万种。
它的出现，既成就了摄影与情怀，也几乎满足了所有人对“慢生活”的向往。小院客房以本地农耕文化的特点分别命名为杏枝、柿叶、梨花、麦香、椒艳、榴红。意在表明芒砀山是汉文化的起源地，而中国的农耕文化也是从汉代开始起源，有着不忘初心、振兴乡村的美好寓意。
郑州市惠济区桂花小院
桂花小院因院内种植多种桂花树而得名，每年八九月份满院桂花飘香，桂花小院由传统四合院建筑院落、窑洞民居、风情木屋、多功能豪华套房及其配套窑洞音乐餐厅组成。
四合院院落宽绰疏朗，四面房屋各自独立，彼此之间有游廊连接，一座大气而古朴的院落悄然而生，院中孜然的环境更是醉人，秉承传统建筑的设计理念，将天人合一的设计融入温文尔雅，绮丽雄秀的中式建筑中，让庭院与自然共装点，将艺术与生活饰高雅。
砖红色的色彩风格，搭配上浅灰色的设计理念，使得民宿整体变得更加庄重。门牌用纯木雕刻而成，并绣上古朴的房名，厚重感层次感油然而生。踏入房门，一股古老的馨香扑面而来，纯木设计配上独特的灯光布置，使得外表庄重的小院而不失内涵。
每天，都会有不同的故事在桂花小院上演，来自不同角落的灵魂在桂花小院休憩。
济源市产城融合示范区知晓山居民宿
知晓山居位于济源市王屋山道境广场老街内，是一家老屋改建民宿。青山绿水的映衬下，老宅更显古朴，素雅，承载着一段旧日时光。亘古不变的美，似从遥远的年代里缓缓传来。
外观上，保留了老宅原貌，在居住区域大胆的融入了现代风格。怀旧与现代从来都不是矛盾的对立，知晓山居的设计初衷就是希望把现代和过去的生活做一个对话，在找到往日时光的同时又不会失去现代的舒适。
抬眼望去，古老的牌匾宛若端坐在时光深处。院子里种满各种果树，还有小小池塘，这是否是你记忆中的那方院落呢？(来源:河南旅游手机报)
