点击关注生命不息行走不止，分享旅行故事，欣赏旅游风景，探索当地风情。吃，对于人类来说，是永恒的主题。游客都喜欢在旅途中寻找美食，这些美食既包括自然生长的水果，也包括经过加工的菜肴、小吃和具有地方特色的糕点。这里，重点谈水果。现在好多水果，已经没有小时候味道。是因为我们的口味变了，还是水果的品种不对？
记得小时候，可能是因为成长环境的关系吧，那个时候感觉河北最有名的特产就是赵州雪梨和河北鸭梨了。每年秋天，到了雪梨和鸭梨成熟的季节，树上挂满了果实，黄灿灿的，看着就特别诱人，更别说吃了。摘下来一颗，尝一口，满嘴都是甜甜的汁液，别提有多好吃了，只有吃过的才知道。那时的果树是又高有大，不像现在的都这么矮，要摘一颗地爬到树上去才成。秋天对于孩子们来说，是一个幸福的季节，梨好吃，还随便吃，随时吃，家家户户最不缺的就是它。老师讲，吃梨，要找树尖上的，向阳的地儿去摘，这样的梨才是最好吃的。那时，经常爬到树上找最黄的，把颜色最好看的那一颗摘下来放到自己嘴里。树的下半部分的，那些青的，不到万不得已肯定不会去动它。
其实，还不止如此。每到秋天，大部分的梨都摘下来以后，总有个别的，或者在树叶稠密的地儿，或者树太高够不着的地儿，有几个漏网之鱼。这些果实，随着秋天越来越深，偶尔一阵风就会把它吹落，掉在地上摔得粉碎，你捡起来尝尝，这肯定是最甜的梨了。没事的时候，很喜欢去果树地里找这些漏网之鱼，这是那个时代的童趣。现在，肯定再也找不到那样的日子了。现在，大树变成了小树，等不到秋天，树上已经没有了梨的影子，所以就别提过去的那些事儿了。
今天，你再想找这么好吃的梨，几乎是不可能的。前几天，去超市买过几个不知火丑桔，结果回来一尝，你猜怎么着？酸的。因为很喜欢吃三亚的木瓜，所以每次去三亚肯定会买木瓜吃。有一次从超市买回来的木瓜，切开一看就是生的，根本就没法吃。现在很少吃梨，不为别的，就是因为没有了小时候的味道，甚至当梨还没有一丁点儿甜味的时候，已经放到了超市的货架上售卖。这个时候，充其量只是外表象梨而已，还很贵，索性不吃也罢。
其实，有时候也在想，为什么现在的好多水果没有以前的好吃了？有人说，是因为现在我们的食物丰富了。不像原来什么都没有，什么都吃不到。小时候吃什么都香，吃什么都好吃，是因为物以稀为贵。有道理，但不全是。最主要的是，现代的人们变得浮躁了。等不及果实长熟，就急忙忙地把它们从树上摘下来。鲜是尝到了，但果实还没有成熟，所以肯定不好吃。不信，你再等等，等到它们在树上长熟了再吃，肯定味道不一样。
斯里兰卡旅游吃的印象最深刻的水果，就是在亭可马里吃到的木瓜。记得合三块人民币一公斤。别看木瓜的样子不太好看，但一看颜色就知道是树上自然长熟的，个还特别大。挑好后，老板帮着切好。带回酒店，瓤是红红的，吃起来特别香甜。这是吃过的最好的木瓜了。所以，买木瓜时，一定要挑那种树熟的。其实，斯里兰卡的黄金椰也挺不错的，好多去过斯里兰卡的游客都会推荐黄金椰子，这里的椰子确实也便宜，大约四五块人民币一颗吧。我们住民宿的时候，老板娘从自己家的树上摘下来一颗送给我们吃，觉得很好吃。
现在的梨摘得太早了，还很青的时候就摘下来上市。而这个时候，还一点儿甜味也没有。等到它们在树上长熟了，你再去吃，别管什么品种，都会很好吃，所谓的性急吃不了热豆腐就是这个道理。小时候销路不畅，每年八月十五前后，都是梨成熟的季节。每家摘下的梨都在树下摆放得整整齐齐的，老远的地方，你就会闻到梨飘来的诱人的香味。现在，再也不会出现这种情况了。
大约两周前，从超市买了几个荔枝，想尝尝鲜，结果孩子不吃，说是有点酸。荔枝看起来还有点儿青涩，本来以为会没问题，没想到还是不好吃。看来，还是有点儿性急，如果再晚几天，可能情况就不一样。看来，无论什么水果，还是得等到它长熟了才好吃。摘早了，外表可能看不出什么，但，糖分还不够，就不好吃。什么季节吃什么果，看来没错。
社会的发展太快了，快得让我们还没有认真体会这一步，别人就到了下一步。我们的旅途的脚步，有时也是太快了，快的旅客还没有来得及把这个景点逛仔细，就得上车去下一个景点了。旅行时，需要我们带上头脑，做一些思考。吃水果时，别只顾着尝鲜而不考虑季节。说实话，还是当季的水果最好吃。你对这个观点有什么想法吗？欢迎在评论区留言，说出你的想法，谢谢点击关注生命不息行走不止，分享旅行故事，欣赏旅游风景，探索当地风情。
