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安徽宏村:黄山下的一个小山村 青山绿水 灰瓦白墙 景色美如画

时间:2023-05-16 10:44:51

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安徽宏村:黄山下的一个小山村 青山绿水 灰瓦白墙 景色美如画

很多游客到安徽游玩,首先想到的是黄山,其实在黄山脚下,还有很多风景如画的旅游圣地。黄山边有个小山村,青瓦白墙,荷塘远山,远观如一滴墨晕在了水乡。别小看这么一个小村落,它拥有800多年历史,是徽州文化发祥地之一,这就是宏村。

来到古镇宏村,首先映入眼帘的就是一片颇具规模的水塘——南湖,环拥着明清徽派建筑风格的皖南小村镇。从空中俯瞰就能发现,南湖水塘犹如一把巨大的弓箭,游客喜欢经过南湖中间的甬路,跨过拱起的小桥进入宏村迷宫一样的小巷。

天上的白云,远处的青山,灰瓦白墙的建筑,南湖水岸旁的树木极有层次感,走在其中就如踏入摇荡的梦里水乡。当地人都说,宏村的轮廓如同一头牛,南湖就是牛肚子。水从北面的高处引入村中,那些或明或暗的水渠如同牛肠,村中半圆的月沼是牛胃,流水到了南湖,会从隐藏的五个出水口流出村外。因此,南湖具有泄洪功能。皖南民居采用大量的木质构造。防火就是大问题。宏村中的月沼湖和村边的南湖都有防火的作用。

宏村现存的老建筑大多为明清时期的,村内有原住居民四百多户,这些居民绝大多数姓汪。徽商在历史上很是出名,幸存下来的徽派建筑也能印证他们曾经的辉煌。徽州人重商更重文,这一点在徽州文化发祥地之一的宏村,就能找到证据。南湖边最好的位置建有一座南湖书院。书院已有两百多年的历史,当年汪家的子弟都会到这里免费读书。现在我们去一些相对偏远的地区,就会发现当地最好的建筑都是学校,宏村的南湖书院也是如此。所有的建筑材料在经过百年风雨后,依然那么精美。在这样优美的环境里读书是一件多幸福的事啊!

徽派建筑的外观秀美,内在的细节更是令人惊叹。无论是门头的砖雕、石雕,还是屋内梁柱上的木雕。处处都体现了老徽洲人追求细节,内外兼修的格调。

宏村街巷中,按照古镇明渠逆流方向走上去,就能到宏村的中心精华所在——月沼。相对于狭长的街巷,月沼显然是视野开阔的地方,这里也是宏村的形象名片。我们所看到的宣传红村的图片数量最多的都来源于月沼周边,月沼也是电影《卧虎藏龙》的取景地。月沼是利用一个天然的泉眼挖凿而成的半月形的水塘。之所以没有把水塘做成圆形,是因为当地人相信花一旦全开就要凋谢,月一旦全圆,马上就要缺损。

月沼旁边的祠堂,是红村中最古老的建筑。已经有六百多年的历史了。祠堂中供奉着祖先的画像和牌位,家族里重大的事情也会来此商议。

月沼岸边的木架上晾晒着火腿,皖南的天气让这种食材与云南火腿味道有所区别。这是靠气候和实践加工出来的美食。同样需要时间打磨的特产,还有另外几种。

臭鳜鱼在皖南的餐馆极为常见,这是最典型的气味和口感,有着强烈反差的佳肴,只要敢于尝试,绝大多数的人都会喜欢。毛豆腐是更有趣的东西,很规矩的方形豆腐,经过三五天的修行,长出如同时间流起来的发丝,有点遗憾的是,这种食材烹制后就看不到本来的面目了。宏村的街头随处可见的另外一种小吃是黄山烧饼。据说最传统的馅料是梅干菜的。当地美食是旅游中不可或缺的组成部分。愿意去尝试,才能获得意想不到的味道。

古镇的西头有两棵古树。人说这就是牛的两只脚。一科是红杨树,一棵是银杏树。两棵树一红一白,古镇有了红白喜事,人们就在对应的树下转上一转。远远望去满眼的绿色,充满生机。

每年都有大批的美术生来宏村写生。远道而来的游客可以在宏村内选一家民宿,品尝一下地道的臭鳜鱼,晚上再泡个露天温泉,缓解一天的疲劳,在民宿楼上眺望整个宏村的夜景,美不胜收,有一种梦回徽州的感觉。

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