两元钱的烤肠里究竟是什么肉？吃多了会致癌吗？看看专家怎么说的
我们从小到大，伴随我们长大的街边美食总是少不了烤香肠这个美味，但是我们都知道这么多年随着我们国家经济实力的迅速提高，物价也在跟着飞速的上涨，但是烤香肠仍然是坚持着自己的价格，依旧是两元钱一根，非常的让人欣慰，无论是上学放学路上来一根，或者是下班路上来一根，都非常的享受，但是随着人们对自己的健康越来越重视，肯定就会联想到这两元一根的廉价烤香肠到底安全不安全，对我们的健康会不会产生很大的影响，这二元钱一根的烤肠里面到底是什么肉？小编咨询了专家后得知了其中的答案，今天就让小编来给大家解惑。
其实产生这样的疑问也是情理之中的事情，因为我们都知道现在一斤肉都十几块钱，但是这烤香肠仍然是两元钱一根，并且还有制作加工费各种成本，如果是纯肉的话肯定赔本赔疯了。
但是根据小编查阅的我们国家的食品安全法发现，香肠中不一定非要使用纯肉，只要是使用鸡皮，鸡胸肉、鸭皮来制作都是符合法律要求的。毕竟香肠就是将这些肉类装到肠衣里面进行腌制加工制成的可使用食品。
并且里面还会含有少量的面粉，程度不会很高，国家都有着严格的规定。尽管自己的问题得到了答案，但是大家肯定又会怀疑制作香肠的原料的安全性，是不是经过国家统一的检测，会不会有一些有问题的肉类被做成香肠在市场的售卖。
因为香肠这个产业链非常的巨大，还有很多违法的黑作坊也在进行着加工制作，所以说但凡是国家认可的牌子的火腿肠，都是完全没有问题的，比如说双汇、金锣等，所以大家在吃烤肠的时候一定要选择可以相信的品牌。
有很多人在网上传言，经常吃烤肠的话可能会增加身患癌症的几率，因为他们认为烤香肠所用的机器一直都在运转，肯定理所当然的会增加香肠里面的致癌物质。但是科学家解释说这个说法是错误的，并不会因为这样就会产生致癌物质。
总的来说，适当的吃香肠满足满足自己的肚子是完全可行的，但是在吃香肠的过程中完全要注意烤肠的品牌和制作点的卫生情况，因为烤肠的销售地点十分的广泛和各异，所以说安全是完全没法保证的。可以吃，但是一定不要多吃，因为街头小贩进货的地点和品牌我们是无法知道的，要预防一些小贩为了谋取暴利而采用黑作坊的香肠以次充好。
