大学生小晴，在离家很远的外地上大学，某天晚上，倒在了寝室的地上，室友叫了救护车，把她送到了医院。等到远在外地的爸爸妈妈赶到时，父母被医生告知女儿患上了肝癌。妈妈失声痛哭。
了解过之后原来女儿为了省生活费，经常吃剩菜，中午吃不完晚上继续吃，有时候早上咸菜配馒头。久而久之小晴身体支撑不住了。就倒下了。
餐桌上拒绝出现这2种食物
1. 咸菜
有研究表明，使用盐分比较重的食物会增加死亡率的发生。咸菜咸菜顾名思义就是盐腌制而成的，含有大量的盐分。食用盐会破坏很提的屏障，引发充血，水肿等等一系列的改变。
高盐饮食会导致，血压升高，增加胃病风险，对肝脏也是极其的不友好。每天3-5克的盐量为佳，盐吃多了对身体没好处。
2. 剩菜
有专家说过，剩菜跟肝上的疾病有很大的关系，剩菜，腌制的菜，烤过的菜，油炸的等等这些食物剩下来再去吃它都会有一定的危害存在。
还的时间过长，腐烂的程度也会加大有害物质的产生。最好是做多有，食物存放少吃多少，尽量不要剩饭剩菜，实在吃不完最好尽快放入冰箱并且尽快吃完，减少腐烂的时间。
水果、蔬菜、海鲜这类尤其不能长时间放置后食用，像那些腌制的腊肉，熏鱼，不仅含有高盐还含有很多有害物质，不建议食用。
肝功能“爆红灯”，看看身体的这几个方面：
1. 指甲
正常人的指甲原本是粉红色的，自然还有光泽，但是如果指甲变得苍白有竖纹，就能看出来说明肝脏供血不足，是贫血的症状。这时候就要重视起来了，不要小看身体上的这一小小的变化。
2. 脸色暗黄
喜欢生气，赌气，紧张的人都会造成肝气不顺。面无光彩，晦暗就是肝脏损伤的表现，如果身体得不到正确的排毒，毒素就会留在体内，造成面部没光彩的现象。
3. 牙龈出血
虽然牙龈出血是一件很小的事，但是，如果长期牙龈都出血，那可能是身体的其它机能出现了问题，像肝硬化、缺维生素等等都要引起重视。
这些容易伤肝的食物不要吃了
1. 霉变的东西
虽然勤俭节约是美德，但是像一些发生霉变的东西还是不要食用了，一个完整的食物，不要看它只有一个地方烂了，就觉得其它地方还能吃，其实黄曲霉毒素已经滋生到各个部位了，食用之后很容易导致肝细胞，肝脏的损伤，很容易的肝脏疾病。所以，发霉的东西就不要再碰了。
2. 吃半生不熟的东西
吃生冷东西，里边基本都带有寄生虫，容易诱发肝肠疾病的发生，那些寄生虫单单凭肉眼是看不出来的。所以还是煮熟后食用放心点。
3. 油炸，烧烤类的食物
油炸的东西里边都会有铝元素，毒素虽然很低，但也会慢慢地攻破人的身体机能，危害人体健康。油炸食品一锅油都是反复使用，这样一次两次三次，时间久了也会严重危害肝脏健康。
养肝小贴士：
1、 多吃多喝点护肝的
吃些粗粮，纤维食物，既可以通便，也可以让身体内血液流通更加顺畅。
2、这几物泡水喝最养肝
菊花：降低肝火的旺盛，增强肝功能；
金银花：疏通肝气堵塞，也可以通肠道有助于排便。
牛蒡根：排毒防癌，更好的促进肝脏的排毒。
枸杞：枸杞里含有的功效，有抗脂肪肝的作用。也可以帮助我们的肝脏更好的排毒
经过科学配比之后的三桂山利甘茶，泡水喝养肝效果会更加明显。每天喝上一杯，醒神名目、滋补护肝。
结语：养肝切忌心急，肝损伤不是一朝一夕的事情，所以养肝也要循序渐进。
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