据台湾媒体报道,74岁“干爸”干德门2日因肺癌末期病逝,让网友感伤不已,他热爱表演工作,6月时前往上海《终极一班5》拍戏,工作人员就回忆,他拍戏讲话有时比较喘、食欲没有非常好,还是敬业完成工作。
在中医观点上,清肺的食物有很多,其中“银耳”也就是俗称的白木耳被誉为“穷人的燕窝”。因为银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。而且事实上银耳功效超过燕窝,且价格便宜。具有强精补肾、润肠益胃、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。这锅“白木耳苹果鸡汤”在这寒冷的冬天里更是暖身更暖心,还不加进你的食谱里吗?
白木耳苹果鸡汤
材料半鸡(切块)………约600g白木耳(干)………15g苹果………约300g南北杏………各20g盐………适量
准备工作
将白木耳加水泡开备用;南北杏加水浸泡备用。
作法
1. 苹果切片。
2. 将鸡肉丢入锅中,加水1.5L以大火煮滚,并持续捞出浮沫至完全干净。
3. 加入白木耳、南北杏再煮至水滚后,转中小火,盖上盖子慢炖。
4. 待煮至白木耳软烂后,加入苹果,煮约10分钟,最后加入盐调味,即完成。
我是美味人妻Katie,读音只有K跟T,KT。家有两个女娃,喜欢烹饪下厨,研究如何将美食步骤简单化,口感却不打折的食谱。利用家中随处可得的厨具,快手、零失败、简便地完成一桌料理。我希望在快速的年代,大家都能回家吃饭,在餐桌共享生活点滴。如果你想“点菜”欢迎留言给我,我会努力为你解答^^