夫妻二人平时不吃肉,却先后查出胃癌!医生提醒:早餐不能这么吃
由于现代生活的水平,很多人都在谈癌色变,有些人几乎过着不吃荤的生活,难道这样就真的健康了吗?下面我们看一个案例。广东省的一对夫妻,已经50多岁了,却被先后查出胃癌晚期。
医生通过了解,这对夫妻平时几乎不吃肉,每天基本上都是差不多一样的 食物,喝粥加咸菜,我们来一一分析下这对夫妻的饮食习惯。
首先,没有荤食的供养。更该注意的是,肉分为红肉和白肉。红肉是指烹饪前呈红色的肉,而白肉在烹饪前呈白色。据国际研究机构、国家癌症研究所和其他机构称,每天吃大量的红肉会导致各种癌症的风险,如结肠癌和乳腺癌。
但不是说代表就不能 红肉了,适量食用是没有关系的,同时红肉中含有多种对人体有益的营养成分,如大量的铁元素、矿物质、饱和脂肪酸和B族维生素等。
以下是白肉,它是优质蛋白质的来源。此外,还有多种氨基酸、维生素、矿物质和其他营养素。因此,我们仍然需要每天吃肉。医生提醒:建议我们将每天的肉类消费量限制在40至75克。
其次,这对夫妻每天早上都吃咸菜。泡菜属于腌制品,其中的盐含量不容忽视。其他包括咸肉、香肠、咸鱼、罐装鱼、泡菜和其他高盐含量。长期摄入会导致体内渗透压失去平衡,进而导致高血压和胃癌。
此外,还有另一种不可忽视的物质,即亚硝酸盐,腌制食品,如果长时间放置,会产生亚硝酸盐,对身体有害,容易导致中毒、恶心、呕吐、胸闷、呼吸困难、皮肤紫色、易怒和静坐,并可能严重危及生命。专家提醒:早餐一定不能这么吃!
因此,尽量少吃腌制食物,或者其它的加工食品,而且要少买。如果实在是想吃的话,就想想自己想想家人,有或者去一些正规的食品加工品适当的购买一点点。
最后,提醒大家的是,粗细搭配、荤素搭配、适量而宜才是健康的生活方式!