胃，是人体重要的消化器官，它的健康不可忽视。
随着生活水平的提高，现在的年轻人习惯了晚睡晚起的状态，经常忽略吃早餐，等到了中餐和晚餐时，又一顿吃撑，那么这样就很容易出现胃部疾病的问题，一旦患上胃部疾病，患者会出现胃胀、胃疼、胃难受等厌食现象，时间久了，患者体重会明显下降，精神也会变得不好，容易给生活带来很大的影响。
在此建议大家，饮食方面一定要注意，再忙也不要忘记吃早餐，另外，在面对诱惑的食物时，也要有所忌口，控制好病情，避免病情恶化，以免“胃癌”“找上门”。
在国家癌症中心公布《中国胃癌流行病学现状》报告中，全球胃癌新发95.1万例，死亡72.3万例，而其中中国的发病和死亡案例差不多占了全球的一半多，并且在，胃癌新发病例47.8万人，约有37.3万中国人死于胃癌。
医生提醒，胃癌的发生是一个动态过程，胃癌不是一天形成的，往往是长期不健康的生活习惯，经过十年，十五年，甚至更长的时间，逐渐形成的，远离胃癌，首先要管住你的嘴巴。
医生忠告：远离胃癌，4种食物尽量少吃
—— 加工肉类
加工肉类有很多种，比如中式咸鱼、腊肉、腊肠、火腿等，都是典型的加工肉类。
这些食材在加工的过程中，为了丰富口感、延长保质期限，就会加入大量的盐分，从而容易产生致癌物“亚硝胺”。
加工肉类需要在烟熏、烧烤的过程中制作，并且会产生一种致癌物--多环芳烃，长期大量摄入，可增加自身患胃癌、肠癌的几率。
—— 油炸食品
在我们平时的生活中，油炸食品最受人们喜爱，像是炸鸡腿、炸薯条、油条等。
但是这些食物吃得太多对我们的肠胃来说是非常不好的，因为经过高温油炸之后会含有大量的油脂和脂肪。
经常吃的话，就会导致肠胃的消化功能下降，从而引起消化不良的现象，最终导致胃病疾病的发生，还容易感染幽门螺杆菌。
—— 霉变食物
勤俭节约是我国的优良传统，尤其是老年人，有时候担心浪费，看到霉变的食物时，并不会及时扔掉，而是把坏的一部分扔掉而把好的吃掉。
进食霉变食物不但会增加胃癌风险，还可能会出现恶心、呕吐、食欲减退、腹痛等表现，造成食物中毒，所以发现食物霉变，一定不要怕浪费，该丢掉的丢掉，如果真的出现中毒或导致胃部疾病，这才是最大的浪费。
据统计世界上平均每年由于霉变不能食用的谷类约占2%左右，发霉的粮食不能吃，也不要用它喂家禽家畜，以免人、禽、畜中毒或致癌。
—— 高盐食物
长期摄入含盐量过高的食物，可能会导致肠胃黏膜出现受损的情况，肠胃粘膜受损不能够正常地吸收营养物质，引发自身的身体不适而导致免疫力下降，
长期这种情况堆积下来，则可能会增加胃部细胞病变的概率，经过十几年的时间，有可能会引发胃癌。
腌制的食物吃起来口感美味，于是很多家庭都爱腌制一些食物，但不管是腊肉咸鱼还是酱菜，都含有大量的盐分，如果腌制的时间不够，还会产生大量的亚硝酸盐，在人体内进一步形成会致癌的“亚硝胺”，久而久之，增加胃癌风险。
温馨提示：想要预防疾病，首先就要管住自己的嘴，一定要注意营养的均衡，荤素搭配，这样更有助于增强身体的免疫力和抵抗力。
除此之外，有些人特别喜欢吃精细的粮食，而如果常吃精细粮食的话，往往也会引发身体疾病，希望你能够做到粗粮和细粮搭配，更有助于保护肠胃健康。
